大家好，如果您还对空心菜怎么弄好吃视频不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享空心菜怎么弄好吃视频的知识，包括怎么炒空心菜才不会发黄的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 包菜怎么做才能清脆入味而味不重
2. 怎么炒空心菜才不会发黄
3. 空心菜种植怎么施肥
4. 青菜怎样炒才能又绿又好吃呢

包菜怎么做才能清脆入味而味不重

用番茄炒，包菜撕大片的，把根部粗根掰掉，用清水洗干净沥干水分，再取一个西红柿100克，切厚片，锅底流油，下入葱段，蒜片爆香，再倒入番茄片炒一下再倒入撕好的包菜400克，再来点葱油淋下去，中火翻炒均匀，翻炒至5成熟下入盐2克，鸡精4克，生抽10克，白糖5克，开大火翻两下即可出锅，千万别炒死了哦.

怎么炒空心菜才不会发黄

你好，很高兴回答你的问题，下面我会将步骤为你分享出来

第一步：我们要选新鲜的空心菜，最好带一点虫眼的，因为这种基本没有打过药，吃着放心

第二步：将空心菜洗净控干水分

第三步：准备蒜剁成蒜蓉，干辣椒切段准备一点花椒

第四步：锅中加入适量的油，下入准备好的蒜蓉干辣椒花椒爆香

第五步：倒入空心菜炒至断生，中途可以适量加一点水，可以让空心菜颜色更加鲜亮

第六步：加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅装盘

空心菜种植怎么施肥

空心菜是南方地区种植在温暖潮湿的地方的一种常见绿叶蔬菜。它富含维生素，口感鲜嫩，一次种植，多次收获，可谓物美价廉，深受消费者和菜农青睐。

在南方气温高的地方，空心菜可以实现一年四季露天种植。对于空心菜的栽培，可以用种子、根茎分株繁殖，也可以用茎扦插的方法繁殖。由于空心菜有水就可以成活，现在农户大多都是采用茎扦插的方法移植，方便快捷，收获早。

空心菜的施肥主要在两个阶段，一是移植前田地施基肥。一般亩施优质农家有机肥4000㎏，氮磷钾三元复合肥以2：1：1的比例施入100㎏。空心菜在水分和阳光充足的情况下，生长较快，对养分的需求非常大。因此，一次施足基肥，是空心菜高产的基础。

第二阶段是追肥，追肥应在第一茬空心菜收割后进行，主要以速效氮肥为主，可以亩施尿素10~20㎏。追肥最好在傍晚和阴雨天进行，避开中午高温天气，也可以随浇水时冲施。这样利于收割后的空心菜快速长出新苗，同时也不会伤及割口，而且新长出的空心菜非常鲜嫩。此后，每收割一茬就适时适量追肥一次，直到收割完毕。

以上便是空心菜的施肥方法，既简单又实用，关键是还能高产。对种植空心菜有兴趣的可以尝试一下哦！

青菜怎样炒才能又绿又好吃呢

三个办法，只要一种，就能确保炒出的青菜翠绿好吃。

⒈热锅热油大火菜少。四个条件凑齐，就能把青菜炒到不变黄，菜味足。看着简单，生手不一定能把握好。主要是青菜没炒时都支愣着，感到很多，放到锅里都满了。结果受热变少还出水，搞不好就黄了。所以，炒青菜诀窍之一，锅里多放点油，烧到冒烟放菜翻炒，菜量能少则少，炒好后够装一浅盘就行。这样一来，待到菜出水时已经炒好了。

⒉猪油炒青菜。行家都知道，素菜荤做，荤菜素做。炒青菜用猪油，健康美味又好看，炒出来的青菜，香喷喷，油汪汪，吃着还滑溜。

⒊炒前焯个水。像西兰花、豆角、丝瓜之类的不很容易炒熟的蔬菜，都要焯个水，再炒熟得快，也不至于变黑变黄。

炒青菜最忌讳的是“捂熟”，锅不那么热，火不那么大，进锅的菜量又那么多，时间稍长一点就黄，要不就黑，难看难吃。上面三个办法，都能够比较容易的避免这个失误，希望对你有所帮助。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。