很多朋友对于糟卤鸡爪咸了怎么弄好吃和香糟卤凤爪的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 香糟卤凤爪的做法
2. 酒糟焖虎皮鸡爪怎么做好吃
3. 糟卤凤爪的做法
4. 糟卤鸡爪最多能泡几天

香糟卤凤爪的做法

食材:鸡爪1000克调料:香糟卤2瓶，姜4片，料酒5茶匙。

做法:

1、准备糟卤，鸡爪放入冷水浸泡2-3个小时去除血水。

2、鸡爪剪去指甲。

3、鸡爪斜刀切对开。

4、锅里加冷水，鸡爪，姜片，料酒大火烧开撇去浮末，转中火煮10-15分钟至鸡爪完全熟透。

5、鸡爪捞起用冷水流水冲洗清洗干净降温，沥干水分。

6、将鸡爪放入带盖的容器里加入糟卤，没过鸡爪。

7、盖上盖子，放入冰箱5小时后即可

酒糟焖虎皮鸡爪怎么做好吃

1、将鸡爪的指甲用刀切掉，然后清洗干净备用

2、将鸡爪放入冷水锅中，加入小葱段大火煮15分钟，期间要将血沫撇干净

3、取一容器，倒入糟卤，将枸杞与干红辣椒放入其中备用

4、鸡爪煮熟后趁热放入糟卤中，自然放凉后放入冰箱冷藏一晚即可食用【提示】1、糟卤是一种调味品，它本身很咸，所以此菜不需要放盐2、鸡爪煮的时间不宜过长，否则会影响筋道的口感

糟卤凤爪的做法

食材:鸡爪1000克调料:香糟卤2瓶，姜4片，料酒5茶匙。

做法:

1、准备糟卤，鸡爪放入冷水浸泡2-3个小时去除血水。

2、鸡爪剪去指甲。

3、鸡爪斜刀切对开。

4、锅里加冷水，鸡爪，姜片，料酒大火烧开撇去浮末，转中火煮10-15分钟至鸡爪完全熟透。

5、鸡爪捞起用冷水流水冲洗清洗干净降温，沥干水分。

6、将鸡爪放入带盖的容器里加入糟卤，没过鸡爪。

7、盖上盖子，放入冰箱5小时后即可。

糟卤鸡爪最多能泡几天

卤鸡爪常温的话其实一般就只能放个一两天，如果要多放几天的话，要密封好之后放冰箱，不过也不要放太久，放久了之后卤鸡爪就不好吃了。

卤鸡爪可以放几天

卤鸡爪一般冷藏两到三天没问题，但要盖上一层保鲜膜，否则会串味，要是冷冻一般保存十天没问题，但吃的时候要解冻最好用微波炉解冻，这样营养损失少，而且不会变味。

鸡爪最好趁新鲜制作成菜，一般放冰箱内可保鲜1-2天不变质。如果需要长期保存生的鸡爪，可把鸡爪洗净,在表面涂抹上少许黄酒，用保鲜膜包裹起来，放入冰箱冷冻室内冷冻保存，食用时取出后自然化冻即可。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的糟卤鸡爪咸了怎么弄好吃和香糟卤凤爪的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！