很多朋友对于鸽子汤要怎么弄好吃和炖鸽子汤最正确的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 炖鸽子汤最正确的做法
2. 鸽子汤怎么炖最营养鸽子汤的做法
3. 煮鸽汤的正确方法
4. 怎样喂鸽子汤

炖鸽子汤最正确的做法

食材:

鸽子一只

姜20g

黄芪5g

党参5g

枸杞5g

步骤

1/4

将处理干净的鸽子放入水中，加入一勺食盐、少许姜片，浸泡15分钟。

2/4

把鸽子放入砂锅，加入姜片、5克黄芪、5克党参，然后加入纯净水或矿泉水。

3/4

大火烧开水，煮开后转小火慢炖一小时，然后放入5克枸杞。

4/4

根据个人口味添加食盐，搅拌均匀，然后炖5分钟即可。

鸽子汤怎么炖最营养鸽子汤的做法

步骤/方式1

?莲子、百合洗干净，浸泡一小时。

步骤/方式2

鸽子清洗干净，砍小块。

步骤/方式3

焯掉血水捞出

步骤/方式4

新鲜山药削皮洗净切小块

步骤/方式5

全部材料放入炖盅，加入清水

步骤/方式6

水盒加入适量的水

步骤/方式7

炖盅放入蒸箱里

步骤/方式8

选择蒸汽100度50分钟。

步骤/方式9

食用前再加少许盐即可

步骤/方式10

非常美味健康营养的炖鸽子汤就做好了

煮鸽汤的正确方法

食材:乳鸽500克、鲜姜一块、枸杞20粒、料酒少许、盐少许。

做法:

1、乳鸽一只，清洗干净。

2、接着把鲜姜切大片，枸杞洗净备用。

3、然后将乳鸽放入开水锅中，接着倒入少许的料酒，煮两分钟，去掉血水和腥气味。

4、然后将乳鸽捞出放入大碗中，热水没过鸽身，再放上姜片、枸杞。

5、接着再倒入少许料酒，混合均匀。

6、最后入蒸锅中，大火开锅后转中火，蒸上1个半小时。

7、出锅后根据口味加入少许盐调味即可

怎样喂鸽子汤

鸽子汤的家常做法：红枣枸杞鸽子汤

▼：准备用料

鸽子二只，红枣6颗，枸杞一小勺，生姜5片

▼：准备工作

鸽子放到水里清洗干净，在把鸽子剁成小块，把锅里加入适量的冷水，在把剁好的鸽子放到锅里，然后点火烧开水，把锅里的鸽子煮个三分钟左右，也就是煮到鸽子变色的时候，就把鸽子捞出来，注意要把锅里的浮沫及时去掉

▼：开始工作

把煮好的鸽子放到砂锅里，在把切好的生姜片放到砂锅里，然后把砂锅的盖子盖上，点火烧开水，等水烧开后，把火开到中小火，把鸽子炖个一小时左右

打开砂锅的盖子，在把准备好的红枣，枸杞一起放到砂锅里，然后把火开到大火，在把鸽子炖个10分钟左右，在适量的加点盐和鸡精就可以关火了

红枣枸杞鸽子汤的注意事项

①在炖鸽子汤的时候，最好用砂锅来炖，因为用砂锅炖出来的鸽子汤，不仅味道美味，而且鸽子里的营养，也能最大程度的保留

②炖鸽子汤的时候，不需要加入太多的辅料，有红枣和枸杞就足够了，要是放的辅料太多了，味道反而有点不好了

鸽子汤的营养价值

①有助于改善血液循环，根据研究表明，鸽子肉里面含有大量的软骨素元素，而这种元素，又对血液循环有着一定改善作用

②有助于防止动脉硬化，根据研究表明，鸽子肝中含有最佳的胆素，而这种胆素元素，又能充分的利用体内的胆固醇，从而起到防止动脉硬化的作用。

OK，关于鸽子汤要怎么弄好吃和炖鸽子汤最正确的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。