竹笋干怎么弄好吃 竹笋干怎么做好吃
11532024-09-29
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本文目录
方法是:
1、食材:碎银耳适量、冰糖,红枣适量。
2、碎银耳放入水中泡发,红枣洗净备用。
3、将泡好的银耳捞出放入多功能锅中,放入适量水,放入红枣,放入适量冰糖。
4、大火煮沸10分钟,又甜又糯的银耳羹就做好了。
材料:清水700ml、雪梨一个、枸杞5g、话梅2颗、6g的银耳1包、盐2克、冰糖适量。
步骤:
①首先将雪梨削皮,削下的梨皮备用。
②将雪梨切块。
③在锅中倒入700ml清水。
④开火后,放入切好的梨块,再加入梨皮。
⑤倒入银耳。
⑥放入枸杞,话梅,盐
⑦大火煮开,转中火煮20分钟
⑧最后加入冰糖,捞出梨皮,即可。
银耳有很多种做法,以下是其中几种:
1.炖银耳汤:将银耳泡发后洗净,加入红枣、枸杞等调料,用文火炖煮数小时,直至银耳软烂入味,汤水呈浓稠状,味道鲜美。
2.银耳羹:将银耳泡发后洗净,加入适量水煮至软烂,加入其他食材,如红枣、百合、枸杞等,煮至呈浓稠状。加入少量白糖调味即可。
3.银耳凉菜:将银耳泡发后洗净,和其他蔬菜一起拌成色彩斑斓的凉菜,再加上适量酱油、醋、姜丝调味即可。
注意事项:
1.泡发银耳时需要提前将银耳用凉水浸泡8-10小时。
2.银耳炖煮时要用文火慢炖,不要用高温煮开,否则会破坏银耳的口感和营养成分。
3.银耳不能与鲜菜同煮,不利于银耳的口感和营养成分的吸收。
1.准备材料。
2.银耳放清水泡1小时以上,中间换水去掉一些杂质。枸杞本身很软,洗净即可。
3.木瓜去皮去瓤切块。
4.砂锅加足量水,木耳撕小朵放入,木瓜一天加入大火煮开转小火30分钟。
5.放入冰糖继续30分钟。
6.加入枸杞,5分钟停火,放凉饮用
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