濮阳美食优惠团购网——为您推荐一份美味菜谱!
【一】食材准备
1.猪肉末:100克
2. 鸡蛋:2个
3. 葱姜末:适量
4. 盐:适量
5. 生抽:适量
6. 料酒:适量
7. 白胡椒粉:适量
8. 鸡精:适量
9. 食用油:适量
【二】制作步骤
1.将鸡蛋打散,加入葱姜末、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、鸡精搅拌均匀。
2. 将猪肉末放入鸡蛋液中搅拌均匀,使每一块猪肉上都沾满鸡蛋液。
3. 锅中加入适量食用油,烧至六七成热,将搅拌好的猪肉末放入锅中,炸至金黄色。
4. 炸好的猪肉末捞出沥油备用。
【三】营养价值
1.猪肉末富含蛋白质和碳水化合物。
2. 鸡蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
3. 葱姜末中含有的葱姜汁具有调味的作用,还能提高猪肉的口感。
4. 盐、生抽、料酒、白胡椒粉、鸡精都是食品常用的调味料,能够提高猪肉的口感和营养价值。
【四】适合人群
1.适宜年龄较大、免疫力较弱的人群食用。
2. 猪肉末富含蛋白质和碳水化合物,能够提供身体所需的能量。
3. 鸡蛋中含有丰富的蛋白质和维生素和矿物质,能够提高身体的免疫力。
【五】禁忌
1.油炸猪肉末时要注意火候,不要炸过头,否则猪肉会变得干燥、口感不好。
2. 食用猪肉末时要注意卫生,避免食用到生肉和变质的猪肉。
3. 孕妇、哺乳期妇女和患有消化系统疾病的人群不适合食用猪肉末。
【六】总结
这道濮阳美食优惠团购网推荐的猪肉末炸鸡翅是一道美味又营养的菜肴,适合各个年龄段的人群食用。
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