康美佳美食——详细介绍
【
一、食材】
1.鲜嫩多汁的黄瓜一条
2. 适量的西红柿一个
3. 适量的洋葱一个
4. 适量的大蒜三瓣
5. 适量的食用油
6. 适量的盐、糖、醋、生抽、淀粉
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二、制作流程】
1.将黄瓜、西红柿、洋葱均切成均匀的小块或片备用。
2. 将大蒜切碎,放入碗中,加入盐、糖、醋、生抽、淀粉,搅拌均匀成调料汁备用。
3. 热锅凉油,油热后加入洋葱煸炒至出香味后关火。
4. 加入黄瓜、西红柿块,煸炒至西红柿变软,黄瓜变绿。
5. 将调料汁倒入锅中,翻炒均匀。
6. 加入适量的水,盖上锅盖,焖煮约10分钟,直到汤汁浓稠。
7. 最后根据个人口味加入适量的盐,翻炒均匀即可。
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三、适合人群】
这道菜适合所有人群食用,尤其是素食者和想要减肥的人。黄瓜和西红柿富含纤维素,可以促进肠道蠕动,帮助消化。洋葱富含维生素A和纤维素,有助于降低胆固醇和血糖。大蒜具有抗氧化作用,可以帮助消除自由基,保护人体健康。
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四、禁忌】
1.如果你对黄瓜过敏,请不要尝试这道菜。
2. 如果你对西红柿过敏,请不要尝试这道菜。
3. 如果你对洋葱过敏,请不要尝试这道菜。
4. 这道菜适合素食者,但如果你想要吃肉,可以在调料汁中加入适量的肉酱或鸡肉。
5. 这道菜营养丰富,但过量食用可能会导致体重增加,所以请适量食用。
【五、总结】
这道菜味道鲜美,营养丰富,适合所有人群食用。黄瓜和西红柿富含纤维素,可以促进肠道蠕动,帮助消化。洋葱富含维生素A和纤维素,有助于降低胆固醇和血糖。大蒜具有抗氧化作用,可以帮助消除自由基,保护人体健康。
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