大家好，今天小编来为大家解答炝黄瓜怎么弄好吃又简单这个问题，炝黄瓜的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 炝黄瓜的做法
2. 炝黄瓜的家常做法
3. 王刚炝黄瓜的做法
4. 炝黄瓜的做法川菜

炝黄瓜的做法

准备好食材,非常简单的、一根黄瓜,一根葱,四个蒜瓣。

2.

刀横面把黄瓜拍开。

3.

拍好的黄瓜装到大碗里,把蒜瓣拍了切成蒜沫,葱切成葱花,放在黄瓜的最上面,再倒上点干辣椒面。

4.

开小火锅里放入油,放些花椒,爆出花椒的香味,把花椒捞出来,开大火油烧到八九成热,浇到黄瓜上,把蒜和葱的香味炝出来,再加入蔬之鲜,少许醋,少许凉拌酱油,拌好了装盘。

炝黄瓜的家常做法

一、做法一

食材：黄瓜500g、盐250克、赤砂糖50克、白酒50克、辣椒

(红、尖、干)10克、八角10克、花椒5克、姜15克。

步骤：

1、黄瓜洗净切条，用少许盐腌渍30分钟左右。

2、兑泡菜汁：用一个带盖的容器，加入白酒50克、糖50g、少许盐、姜丝15g、红辣椒10g、八角10克、花椒5克搅拌均匀即可。

3、将腌渍好的黄瓜条放入兑好的汁中，再腌渍3小时左右。取出装盘即可食之。放入冰箱更佳。

王刚炝黄瓜的做法

一、做法一

食材：黄瓜500g、盐250克、赤砂糖50克、白酒50克、辣椒

(红、尖、干)10克、八角10克、花椒5克、姜15克。

步骤：

1、黄瓜洗净切条，用少许盐腌渍30分钟左右。

2、兑泡菜汁：用一个带盖的容器，加入白酒50克、糖50g、少许盐、姜丝15g、红辣椒10g、八角10克、花椒5克搅拌均匀即可。

3、将腌渍好的黄瓜条放入兑好的汁中，再腌渍3小时左右。取出装盘即可食之。放入冰箱更佳。

炝黄瓜的做法川菜

主料：

黄瓜一根

蒜瓣四个

小香葱一根

辣椒面少许

辅料：

凉拌酱油适量

蔬之鲜适量

醋适量

食用油适量

做法：

1.准备好食材，非常简单的、一根黄瓜，一根葱，四个蒜瓣。

2.刀横面把黄瓜拍开。

3.拍好的黄瓜装到大碗里，把蒜瓣拍了切成蒜沫，葱切成葱花，放在黄瓜的最上面，再倒上点干辣椒面。

4.开小火锅里放入油，放些花椒，爆出花椒的香味，把花椒捞出来，开大火油烧到八九成热，浇到黄瓜上，把蒜和葱的香味炝出来，再加入蔬之鲜，少许醋，少许凉拌酱油，拌好了装盘。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的炝黄瓜怎么弄好吃又简单和炝黄瓜的家常做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！