糖包子怎么弄好吃啊窍门,白糖包子怎么做

模板小编- 2024-07-04 02:53:54

糖包子怎么弄好吃啊窍门,白糖包子怎么做

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本文目录

  1. 糖包子馅的做法
  2. 煎糖包子怎么煎好吃
  3. 糖包子馅料配方
  4. 白糖包子怎么做

糖包子馅的做法

糖馅包子馅调最好吃的方法:

1、温水中加入酵母粉五克糖搅拌混合均匀,少量多次的加入在面粉中,面粉搅拌成絮状,在揉成光滑的面团,进行醒发,醒发至两倍大即可,时间大约为一个小时以上。

(温水和糖可以激发酵母的活性,使面团有更好的发酵状态)

2、调内馅:红糖50克,加面粉10克,加黑芝麻5克,加花生碎搅拌在一起。白糖50克,加面粉10克,加白芝麻5克,加花生碎搅拌混合。

煎糖包子怎么煎好吃

用一个平底锅洗干净倒上花生油烧开,然后把糖包子放到平底锅里煎到底下金黄,糖包子就会变得更香更美味,糖包子油油的很甜。

糖包子馅料配方

糖包子馅的制作配方:把核桃和炒好的花生

(花生衣剥不剥都可以)放在一个食品袋理用擀面杖来回碾直到把核桃、花生碾碎。

把花生、核桃、芝麻放入红糖,加两大匙面粉,一大匙炼好的鸡油或猪油,如果没有加点无味的色拉油也可以,把所有的东西一起拌匀。

白糖包子怎么做

包子的做法比较多,还可以制成白糖馅的,也算作新中式的一种甜点,平常适度的吃些也是有益处的,能够作为早饭来吃。

食材

面粉65g

酵母3g

白糖3g

方法/步骤

1、65g面粉中倒入3g酵母。

2、倒入3g白糖。

3、倒入110g温水。

4、搅匀成面絮状。

5、揉成面团。

6、盖上锅盖醒面。

7、在案板上撒干面粉。

8、将面团揉成长条。

9、切成八个面剂子。

10、将面剂子按扁。

11、用擀面杖擀薄,擀成面胚。

12、在面胚中加入白糖。

13、包成包子。

14、放到蒸锅里蒸20分钟。

15、焖5分钟后取出即可。

16、这样一份美味就做好了,快去品尝吧!

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