大家好，如果您还对猪肝汤怎么弄好吃简单视频不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享猪肝汤怎么弄好吃简单视频的知识，包括煮猪肝汤要怎么煮才嫩的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 博山高姐怎么煮猪肝
2. 猪肝汤怎么做好吃又嫩
3. 王刚美食视频猪肝汤的家常做法
4. 煮猪肝汤要怎么煮才嫩

博山高姐怎么煮猪肝

主料：生猪肝750g

辅料：炖肉料1包、盐适量、葱1根、生抽适量、老抽适量、料酒适量

第一步：将准备好的猪肝去掉白色筋膜，洗干净，用清水浸泡泡出血水，泡出血水后换水再一次浸泡，反复多次，直至浸泡不再出血水为止。

第二步：将准备好的作料：大蒜半头，葱段两个，炖肉料一包

（姜片、香叶、小茴香、大料、花椒、桂皮等）放入锅中。

第三步：向锅里加入适量水，加入猪肝，用大火煮沸。

第四步：向煮沸的锅里加入准备好的生抽适量。

第五步：向煮沸的锅里加入准备好的老抽适量。

第六步：向煮沸的锅里加入准备好的料酒适量。

第七步：向煮沸的锅里加入准备好的盐适量。

第八步：调料全部撒放好后盖上锅盖，开小火煮大约40分钟。

第九步：用筷子扎猪肝，筷子能穿透猪肝，并且猪肝并不流出血汤，猪肝有点硬的感觉，表示猪肝已经煮好了。

猪肝汤怎么做好吃又嫩

准备好原材料

2

白萝卜去皮洗净切成薄片

3

猪肝切成薄片

4

猪肝里加入适量盐、淀粉抓匀

5

生姜切成片，小葱切细

6

锅里加入适量水烧开，加入适量盐和少许香油

7

加入生姜片，加入白萝卜片，盖上锅盖煮几分钟至白萝卜熟

8

加入猪肝，轻轻拨散开

王刚美食视频猪肝汤的家常做法

1、原料：猪肝100克，番茄100克，粟米粒100克，生姜4片。

2、猪肝洗净，切片，用盐、生粉、白酒拌匀；番茄洗净，切片。

3、生姜洗净，去皮切丝；粟米粒洗净。

4、粟米粒放入锅内，加适量清水，文火煲20分钟，放入番茄、生姜煲10分钟，再放入猪肝，煮沸几分钟至猪肝刚熟，调味食用

煮猪肝汤要怎么煮才嫩

准备猪肝切薄片，加淀粉，倒入清水，浸泡五分钟，准备生姜切丝，准备芹菜切小段，猪肝用清水清洗后放入碗中，放入盐，料酒淀粉抓匀，淹制五分钟，锅中加水烧开后，加姜丝枸杞，放猪肝，待猪肝变色时，加芹菜段，加胡椒粉即可。

关于猪肝汤怎么弄好吃简单视频，煮猪肝汤要怎么煮才嫩的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。