这篇文章给大家聊聊关于腊肉火锅怎么弄好吃窍门，以及腊肉火锅的做法，麻烦哪个达人写详细点对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 腊肉火锅湖南做法
2. 腊肉火锅的做法，麻烦哪个达人写详细点
3. 湖南特色腊肉火锅怎么做好吃
4. 四川腊肉火锅做法

腊肉火锅湖南做法

腊肉洗净；整块放入电饭煲，依次添加清水、姜片、花椒、干小米辣，压十来分钟；取出放凉，切成片备用；

锅里放油，生姜、豆瓣酱、小米辣、花椒、大蒜粒混合炒香；加入适量水熬制汤；放入腊肉，小火慢猪至酥软；最后加入自己喜欢的调味料起锅！

腊肉火锅的做法，麻烦哪个达人写详细点

材料：腊肉1块，土豆2个，蒜苗1把，花椒适量，蒜蓉辣酱适量，姜适量，大蒜适量，料酒适量，生抽适量，食盐适量，水适量

1

腊肉肥瘦切片，分开备用

2

火锅中放入土豆，加水和盐先煮上一小会儿

3

锅中放肥肉煸出油后，下瘦肉同炒

4

加入姜蒜、花椒和蒜白翻炒均匀

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加入料酒和生抽，再放入两勺蒜蓉辣酱

6

加入适量的清水煮开

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倒入火锅中同煮

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煮五分钟左右倒入蒜苗即可

湖南特色腊肉火锅怎么做好吃

主料：腊肉1000克，白菜800克

辅料：油适量，胡椒粉适量，鸡精适量，火锅底料500克

1.腊肉洗净切片，然后用温水浸泡下，这样可以去去咸味，这样就不会太咸了

2.然后先热锅，在倒入少量的油

3.先把肥一点的放进去先炒，把油炒出来，然后在把瘦点的放进去翻炒，油炒的差不多了

4.然后把炒好的肉出锅

5.在把多的油盛出来些，这样吃起来不会太腻，在把油烧热

6.在把火锅底料到进去炒化

7.加入适量的水，大火烧开

8.白菜竿不容易煮，可以先下锅煮，大火煮开，转小火慢慢的煮

9.最后把炒的腊肉到进去即可

四川腊肉火锅做法

食材：腊肉一块，红椒适量，姜蒜适量。

做法：1.所有食材洗干净，腊肉红椒切好，准备好葱姜蒜末，备用。

2.准备食材后把锅烧热，倒入食用油放入葱末姜末蒜末。

3.把腊肉炒出油，翻炒好后，假如适量麻辣酱继续翻炒

4.翻炒好后，加入冷水，放入食盐焖煮。

5.焖煮完成后倒入火锅锅内，然后加入葱花和调味料。

6.食用时可以随便加入自己喜欢的蔬菜

好了，关于腊肉火锅怎么弄好吃窍门和腊肉火锅的做法，麻烦哪个达人写详细点的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！