美食兄妹小游戏详细菜谱 【

一、食材】

1.猪肉五花肉 500 克
2. 鸡蛋 2 个
3. 生姜 适量
4. 大葱 适量
5. 料酒 适量 6. 生抽 适量 7. 老抽 适量 8. 盐 适量 9. 糖 适量 10. 鸡精 适量 【

二、制作流程】

1.将五花肉切成大小均匀的小块，用开水焯水去血沫，捞出备用。
2. 将鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油，将五花肉块放入煸炒，加入适量料酒、生抽、老抽、糖，煸炒均匀。
4. 加入打散的鸡蛋，继续煸炒至鸡蛋熟透。
5. 加入适量水，大火烧开后转小火炖煮 1 小时左右，直到五花肉和鸡蛋都炖烂。 6. 加入适量盐、鸡精调味，继续煮 5 分钟左右即可。 【

三、适合人群】 这道菜适合所有人群食用，特别是家庭聚餐或烧烤派对等场合。由于五花肉本身含有较高的蛋白质和脂肪，因此要适量食用，以免摄入过多的热量和脂肪。 【

四、禁忌】

1.孕妇、哺乳期妇女和林黛玉等特殊人群不宜多吃。
2. 患有肝病、肾病等疾病的人不宜多吃。
3. 对五花肉过敏的人不宜多吃。 【五、总结】 这是一道简单易做的红烧肉，肉质鲜嫩，口感细腻，味道浓郁。无论是家庭聚餐还是烧烤派对，都是一道美味可口的佳肴。制作过程中需要注意适量食用，避免摄入过多的热量和脂肪。