竹笋怎么弄好吃川味儿(竹笋烧牛肉的川味做法步骤)
5932024-09-29
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本文目录
准备好绿豆粽子所需食材:糯米、绿豆、猪肉、粽叶、盐
第一步:将绿豆与糯米混合拌匀
第二步:将准备好的猪肉切块,大小适中即可,加适量盐调味拌匀备好腌制
第三步:将拌匀的糯米绿豆用清水淘洗
第四步:将备好的粽叶用清水洗净
第五步;取出两片洗好的粽叶叠放在一起,并将底部卷成尖角
第六步:先将底部放入少量拌好的糯米和绿豆,之后可以放入腌制好的肉块,最后用糯米绿豆封顶即可
第七步:填满后包成粽子型,用线扎紧即可,放入锅中清水煮三个小时即可。
主料·五花肉600g,去皮绿豆600g,糯米1600g,辅料植物油适量,食盐,腐乳,粽叶,马连草,生抽,淀粉,糖
步骤
1.采摘新鲜的粽子叶。
2.放锅里煮15分钟,再洗刷干净。
3.去皮绿豆洗净浸泡3小时。
4.糯米洗干净,浸泡6个小时。
5.猪肉切块,加入生粉粉,腐乳,食盐,生抽。
6.拌匀腌制3小时。
7.大米加入一些食盐拌匀。
8.粽子叶卷成一个锥形,倒入一些糯米。
9.然后加入绿豆,猪肉,再盖一层糯米。
10.包成粽子。
11.用马莲草绑好。绑成五花大绑。
12.把粽子放入压力锅,水没过粽子,扭到煮豆功能,大概2小时。
13.煮好的粽子,鲜香可口
绿豆甜粽子的调料:盐、味精、生抽、白糖、栗子
绿豆粽子的做法:
1、粽叶折一条窄边卷起。
2、然后将粽叶折成漏斗型。
3、加糯米,绿豆,栗子,再加白糖搅拌好备用。
4、再在外面包一层粽叶,外面的粽叶不用包到底,小漏斗就成了大漏斗。
5、再加糯米,馅不要加太多,7分满就好.左右两边的粽叶向内折叠。
6、把对着自己的小尖角折上去。
7、外面的粽叶翻下来.用棉绳扎紧。
8、包好了,和拳头差不多大。
9、下来就是煮粽子了,加冷水,大火烧滚,再用小火焖熟即可出锅。
第1步、摘好粽叶剪好,用开水烫软,清洗干净。
第2步、糯米沥干水加盐,酱油,老抽搅拌均匀。
第3步、全部的材料都是隔夜腌好和泡发的,粽叶洗好晾干水分。
第4步、三张叶子叠在一起,放一勺米,半勺绿豆和一个肉条,再用一勺米覆盖。
第5步、粽叶包好,用绳子捆紧,蒸熟。
OK,关于绿豆粽子馅料怎么弄好吃和绿豆甜粽子馅的做法和配料的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。