(1) 网红辣美食详细菜谱
辣味十足的网红美食,你尝试过吗?今天,我们将为大家带来一款辣味十足的辣美食详细菜谱,让你在家也能轻松制作出这道美味。
(2) 适合人群
这道菜适合所有人群,无论是喜欢辣味还是不喜欢辣味的人,都能轻松尝试这道美食。不过,由于辣味比较强烈,建议敏感肌肤和孕妇不要尝试。
(3) 禁忌
虽然这道菜适合所有人,但是由于辣味比较强烈,建议孕妇、敏感肌肤和消化系统较弱的人不要尝试。此外,在食用时也要注意不要过量,以免对身体造成负担。
(4) 详细制作流程
让我们来详细制作这道辣味十足的辣美食吧!
材料:
- 鸡腿肉 200 克
- 干红辣椒 20 克
- 姜 10 克
- 蒜 10 克
- 青蒜 50 克
- 豆瓣酱 10 克
- 生抽 10 毫升
- 料酒 10 毫升
- 白糖 5 克
- 鸡精 3 克
- 盐 2 克
- 植物油适量
步骤:
1.将鸡腿肉切成小块,加入料酒、盐、鸡精腌制 10 分钟。
2. 热锅凉油,加入腌制好的鸡肉煸炒至变色。
3. 加入干红辣椒、姜、蒜、豆瓣酱继续煸炒。
4. 加入适量的生抽、白糖、鸡精和适量清水,煮至汤汁浓稠。
5. 加入青蒜,翻炒均匀即可。
温馨提示:在制作过程中一定要注意火候,不要过度煮煮,否则鸡肉会太柴。
这是一道简单而又美味的辣美食,你学会了吗?赶快在家试试吧!
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