腐竹炒丝瓜怎么弄好吃?腐竹配丝瓜怎么炒
12192024-09-26
大家好,关于丝瓜炖汤怎么弄好吃又简单很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于丝瓜炖汤做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
瘦肉300克,丝瓜一条,葱一根,姜一块,淀粉适量,面粉适量,鸡蛋一枚
做法
1.先把瘦猪肉切块,再将鸡蛋和瘦肉搅拌至嫩黄,再放入少许淀粉,再放少许面粉进行搅拌
2.丝瓜切成一条一条等入锅。
3.先将水烧开,再把拌好的肉一块一块下锅,等到沸腾后再煮一会,就可以把丝瓜放进去了,再放葱和调料
4.出锅即可了,汤很美味噢
1.做法简单,味道鲜美,非常好吃。2.因为丝瓜和火腿都是非常鲜美的食材,丝瓜富含维生素和纤维素,火腿则有独特的咸香味道,两者搭配在一起可以相得益彰。同时,制作过程简单,不需要太多的烹饪技巧,即可做出美味的丝瓜火腿汤。3.如果想要让丝瓜火腿汤更加美味,可以在汤中加入适量的姜片和葱段,增加汤的香味;也可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉,调整汤的味道。此外,还可以在汤中加入一些豆腐或鸡蛋,增加汤的营养价值。
首先是丝瓜削皮切块,放入油锅爆炒,等丝瓜受热有水分排除的时候再调制小伙慢炖。在这里需要特别说明一下,好多人都是加入水熬制,这样可以是可以,如果考虑营养是一款美味鲜嫩的丝瓜汤,此处建议一定不要放水,小火慢炖10分钟左右一定会排出大量水分。
其次是放入枸杞,这里肯定会有好多朋友会问,为什么要起锅的时候才放入枸杞,因为好多人都是一开始的时候就放入枸杞和汤一起熬制的,当时正确的放入枸杞的时候是煲汤收尾的时候才放入枸杞,这样就可以防止大量营养成分流失。
主料:
丝瓜:1条白贝:500g
辅料:
油:适量姜丝:适量
步骤:
1.将姜洗净切丝
2.丝瓜去皮,白贝用淡盐水浸泡去沙
3.将丝瓜滚刀切块
4.锅中放三碗水,放入姜丝,大火煮滚
5.水煮开后倒入白贝
6.倒入适量的油,搅拌一下,防粘锅,再盖上锅盖大火煮5分钟。
7.白贝开口时把丝瓜倒入。
8.再洒上少许油,盖上锅盖滚2分钟
9.上碟
关于丝瓜炖汤怎么弄好吃又简单到此分享完毕,希望能帮助到您。