竹叶菜梗怎么弄好吃窍门?竹叶菜梗子的家常做法
9832024-09-29
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于腐竹火锅怎么弄好吃视频,腐竹火锅做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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粉丝腐竹火锅
原料:水发粉丝800克,腐竹300克,熟火腿和冬笋各150克,瘦咸肉200克,咸雪菜50克,香油15克,精盐10克,味精5克,鲜汤1200克。
粉丝腐竹火锅的做法
l。将腐竹用清水洗净,温开水泡软,切成4厘米长的段;水发粉丝洗净后剪成段。以上料分别放入盘内。熟火腿和瘦咸肉分别切成小薄片;冬笋切成4厘米长的小段;咸雪菜用水泡去咸味,切成末。
2.把腐竹和瘦咸肉放入火锅的底部,加入鲜汤、精盐和香油,点燃焖烧10分钟,放入粉丝和火腿片,再烧15分钟左右,撒入味精,即可上桌食用。
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2019年12月01日
关注主要用黄豆制作,近年兴起黑色健康主题,也有用黑豆制作黑付竹!
火锅配菜炸腐竹怎么做才好吃,方法如下:
1、准备好腐竹皮,超市购买即可,提前控干水分,防止炸时候崩油。
2、锅里放油,尽量放到淹没你的食材的量。
3、开火热油,热到放筷子下去筷子上立马冒泡,就可以放腐竹了,注意腐竹皮要一张一张放,防止黏在一起,炸到深黄色捞出来控干油,炸腐竹就做好啦~
粉丝腐竹火锅
原料:水发粉丝800克,腐竹300克,熟火腿和冬笋各150克,瘦咸肉200克,咸雪菜50克,香油15克,精盐10克,味精5克,鲜汤1200克。
粉丝腐竹火锅的做法
l。将腐竹用清水洗净,温开水泡软,切成4厘米长的段;水发粉丝洗净后剪成段。以上料分别放入盘内。熟火腿和瘦咸肉分别切成小薄片;冬笋切成4厘米长的小段;咸雪菜用水泡去咸味,切成末。
2.把腐竹和瘦咸肉放入火锅的底部,加入鲜汤、精盐和香油,点燃焖烧10分钟,放入粉丝和火腿片,再烧15分钟左右,撒入味精,即可上桌食用。
特点:腐竹软熟可口,汤汁鲜咸入味,清热消炎。
关于腐竹火锅怎么弄好吃视频,腐竹火锅做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。