爱美食的小鹿，今天为大家带来一道美味的红烧肉！ 【红烧肉】 材料： - 500克五花肉 - 适量的葱姜蒜 - 3汤匙料酒 - 2汤匙生抽 - 1汤匙老抽 - 1汤匙白糖 - 2汤匙植物油 - 适量清水 制作流程：

1.五花肉切成2厘米见方的小块，用开水焯水去除血沫。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
3. 加入焯水后的五花肉块，煸炒至肉块表面变色。
4. 加入料酒、生抽、老抽和白糖，翻炒均匀。
5. 加入适量清水，淹没肉块。 6. 大火烧开后转小火炖煮1小时左右，直到肉熟软入味，汤汁浓稠即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其是红烧肉汤汁浓郁的口感，非常适合早餐或下午茶食用。 禁忌：

1.如果你对猪肉过敏或者有疾病，应避免食用。
2. 红烧肉汤汁较为油腻，因此应控制食用量，以免摄入过多的热量。
3. 炖煮红烧肉的时间不宜过长，否则肉质会变得老硬，口感不佳。 以上就是今天要介绍的红烧肉做法，喜欢美食的小鹿希望你们能喜欢这道美味的红烧肉！