空气锅烤肉怎么弄好吃 空气炸锅烤肉的家常做法
14972024-09-30
大家好,关于炸锅炸肉怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于空气炸锅怎样炸肉的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
答:空气炸锅炸肉可以弄淀粉吗
(可以弄淀粉)。
食材:
猪里脊肉250克、花椒粉2勺、食用盐2勺、地瓜淀粉适量、鸡蛋1个
制作:
1、猪肉清洗干净切成片后改刀切成长条。
2、里脊条里面添加食用盐和花椒粉充分揉匀腌制20分钟。
3、碗里加入红薯淀粉,鸡蛋,食盐和花椒粉搅拌成细腻粘稠的糊状。
4、把腌好的里脊肉混在粉浆里面抓匀。
5、放入空气炸锅烤盘里铺上油纸,然后把里脊肉一条条放上去,180度炸10分钟后翻面再炸10分钟,即可。
食材:五花肉400克。
调料:八角1朵、花椒1小匙、老抽1大匙、生抽2大匙、红糖粉1大匙、黑椒粉1/3小匙、红醋1大匙。
做法
一、肉切块象麻将大小,八角1朵、花椒1小匙、老抽1大匙、生抽2大匙、红糖粉1/2大匙、黑椒粉1/3小匙,用手搓均匀;
二、把肉放在密实盒里入冰箱,隔一夜;
三、用一大碗倒入红醋,浙醋、亨氏红醋或陈醋都可以,再加红糖粉1/2大匙,搅匀,把肉倒入碗里用手翻动均匀;
四、空气炸锅里喷一层菜油;
五、倒入腌过的猪肉,尽量铺平;
六、设置370°F,烤10~12分钟;
七、用铲子把肉翻转面,试肉熟的情况调整时间,设置370°F,时间约5-10分钟,总之是要把肉烤到透了。
空气炸锅烤五花肉片需要18分钟,200度。
在使用空气炸锅烤五花肉片的时候,需要先用200度的温度将五花肉片烤制20分钟,烤制完成后再将五花肉片进行翻面,继续烤制20分钟,这样五花肉片才能受热均匀。
空气炸锅做烤肉好处多,现在不是提倡少盐.少油.少甜么,用空气炸锅能把肉里多余的油烤出来,吃着也健康,是非常不错的。
做法:
1将冻住的里脊肉用水浸泡一下,让肉变得软一些。
2将里脊肉切成一条一条的长条状备用。
3将准备好的腌制调料倒入碗中。
4加入少量的水,让调料成为糊状,形成腌制料。
5将里脊肉条放入到调制好的腌料中浸泡,放置在冰箱里入味,一般情况下需要3个小时左右的时间才能入味。
6从冰箱取出来之后放置在一旁,将腌制浆料倒入到一个盆中。
7倒入一定的水配置成糊状。
8将入味的里脊肉倒入这里,让糊挂上里脊肉条,保证每一个位置都挂满腌料。
9取出空气炸锅,将空气炸锅的温度预设成200度。
10打开空气炸锅,将炸篮放置在一旁。
11用筷子将肉条夹入到炸篮里,放入空气炸锅,加热5分钟左右的时间。
12时间到了之后,取出空气炸锅的炸篮。
13用筷子将其夹取出来放置在盘中,就可以食用了。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的炸锅炸肉怎么弄好吃窍门和空气炸锅怎样炸肉问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!