很多朋友对于糯米粉太黏怎么弄好吃呢和糯米粉蒸出来太黏了怎样出锅不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 糯米粉烫熟太黏怎么补救
2. 糯米粉怎样变粘
3. 糯米饭太粘了的补救方法
4. 糯米粉蒸出来太黏了怎样出锅

糯米粉烫熟太黏怎么补救

1、一般糯米粉蒸出来太粘，多半是没有加粘米粉的缘故，如果只有糯米粉的话很容易导致蒸出来的面团过于软糯、粘手，这个时候我们要重新制作一份，在糯米粉里面加上粘米粉一起和成团。

2、另外也可以在糯米粉里面加一些玉米淀粉一起制成面团，这样做出来的面团不仅有糯米粉软糯的可口，同时也会比较有弹性，方便将馅料包进去。另外制作的时候注意水不要加的太多，否则也可能出现太粘的情况。

糯米粉怎样变粘

糯米粉如果冷水调和是不会发黏的，制作小汤圆的话可以尝试用开水调和。

糯米饭太粘了的补救方法

做米酒的米饭煮的太粘，千万不要加凉水，加白开水稀释。缩短煮制时间，保持粘性。如果加凉水，破坏粘米中有益菌！粘米和水分离，也就是人们常说的懈离。

糯米粉蒸出来太黏了怎样出锅

可以事先往手部抹一些食用油，因为油中含有大量的油脂成分，可以在人体手部与糯米粉之间形成一个保护膜，可以有效把糯米从锅里拿出来。

糯米粉具有较强的粘性，在和面时很容易粘手，要想防止糯米粉粘手，那么可以戴手套进行和面，这样可以有效的防止糯米粉沾手，但是由于戴手套不好操作，很少人会用

关于糯米粉太黏怎么弄好吃呢的内容到此结束，希望对大家有所帮助。