很多朋友对于市场买的肠怎么弄好吃和做香肠的肠子怎样处理好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 生肠怎么洗干净怎么炒才好吃
2. 做香肠的肠子怎样处理好吃
3. 灌完的香肠怎么做最好吃
4. 怎样炒生肠又碎又好吃

生肠怎么洗干净怎么炒才好吃

1.把大肠翻转，用水简单冲一下。

2.用盐、醋少许去大肠上的粘液，再用清水翻洗数遍，择去污物。

3.大肠里头有些淋巴，要切下来，脂肪最香，留着。搓到觉得差不多干净，然后将大扬放在盆内加两茶匙素油，用手揉挤10分钟左右。

4.再用清水漂洗干净，冲干净为止。

5.最后把大肠翻转回原样，继续冲一下

做香肠的肠子怎样处理好吃

做香肠的肠子怎么处理好吃？

市场上有卖现成的，市场上的肠衣都是用盐腌制的，如果自己做，就要提前把它洗干净，刮掉肠衣里面的肥肉，这个工程有点麻烦，肠衣洗出来后，一定要用细盐去腌制一下，这样才能去除里面的腥味，在做的时候再把盐冲洗干净就可以用了

灌完的香肠怎么做最好吃

自己灌的香肠可以放到烙饼的锅里，这样煎出来也是非常美味可口的，还可以把自己灌的香肠放到烤盘里面烤，这样烤出来的香肠没有那么油腻。还有很多人特别喜欢把自己一罐的香肠放入烤箱里面烤，把自己灌的香肠放入烤箱里面烤虽然省事简便，但是烤不出香肠最香的味道。

怎样炒生肠又碎又好吃

1.生肠洗净切成薄片，加入适量料酒和淀粉拌匀，腌制10分钟；

2.青椒切丝，蒜、姜切末备用；

3.将锅烧热，加入适量油，放入蒜、姜末爆香；

4.加入腌制好的生肠翻炒至表面微金黄；

5.加入青椒继续翻炒，加入少量盐、糖、胡椒粉调味；

6.淋入适量生抽翻炒均匀，炒至生肠表面金黄香脆即可出锅。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的市场买的肠怎么弄好吃和做香肠的肠子怎样处理好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！