大家好，今天来为大家分享鲜螃蟹怎么弄好吃的一些知识点，和活螃蟹怎么做好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 螃蟹除了黄其他的怎么吃
2. 活螃蟹怎么做好吃
3. 淡水螃蟹怎么做才好吃
4. 七欣天什么蟹最好吃

螃蟹除了黄其他的怎么吃

螃蟹除了黄其他怎么吃？首先很荣幸回答你的提问。螃蟹吃法大多数是蒸着吃，今天老男孩分享另一种做法，叫做醉蟹。

原料准备：

花蟹2只，花椒少许。

调料准备：

米酒1碗，陈醋，蒜汁少许，盐醋各适量。

做法步骤：

1将洗好倒入大碗，加入适量盐，再放入处理好的花蟹。

2放入米酒，醋，用保鲜膜密封。

3腌一个星期，将花蟹腌渍好取出装盘，以陈醋，蒜汁食用即可。

花蟹小常识：1花蟹用鲜活青壳母蟹，每斤4只，十爪齐全。2将母蟹放置竹篓中悬挂在有水流的水中养活20～25天，清除螃蟹胃内的杂质，污泥等脏物。

虽然这道菜制作周期过长，但这道醉蟹，色如鲜蟹，放在盘中，且栩栩如生，肉质细嫩，味道鲜美，酒香浓郁，像中带甜，营养丰富。

喜欢的朋友可以关注，不喜欢的朋友可以在下方吐槽。

活螃蟹怎么做好吃

活螃蟹想要做好吃方法如下

主料螃蟹1斤辅料香葱两根大蒜4瓣姜适量干辣椒4个花椒适量盐适量味精适量料酒适量糖适量酱油一勺香辣蟹脚

(钳)的做法步骤1.蟹钳一斤，洗好后尽量控干水。不喜欢嗑的人可以先用刀背把蟹钳拍一下。

我喜欢嗑着吃所以就炒完整的2.蒜切片，葱切花，干辣椒切段，姜切小条。花椒先用水泡五分钟把水倒掉。

3.炒锅中倒入食用油，以平锅底为准4.油不用烧太热，放入姜，蒜翻炒出香味。

5.姜蒜炒香后放入辣椒，花椒。略微翻炒几下不要把辣椒炒糊。

6.倒入蟹钳，大火翻炒。此时放入盐，料酒，糖，酱油。放多少以你自己的口味决定，建议酱油不要多放，稍微来一勺就好。还有此步骤要注意！海鲜类在炒的时候会出水下汤，所以要把锅里的汤炒干为止7.好，到了比步基本快做成功了。此时下的汤已炒干，全部蟹钳也都变红。这时放入味精葱花简单翻炒几下，闻到葱花的香味就可以关火了。

淡水螃蟹怎么做才好吃

食材：淡水蟹2500克，绵白糖150克，葱花、姜末各50克，香醋、酱油各100克，香油20克。

做法：

1.将蟹逐只洗净，放入水中养半天，使它排净腹中污物，然后用细绳将蟹钳、蟹脚扎牢；

2.用葱花、姜末、醋、糖调和作蘸料，分装十只小碟；

3.将蟹上蒸笼蒸熟后取出，解去细绳，整齐地放入盘内，连同小碟蘸料，专用餐具上席，由食者自己边掰边食用

七欣天什么蟹最好吃

七欣天的“波格力蟹”是最好吃的。七欣天波格力蟹,天天空运,活蟹现杀,特选秘料,配合精湛厨艺,百味相浸,回味无穷。七欣天香辣蟹确实好吃。「波格力蟹」「Q弹墨鱼仔」「神仙虾」「新西兰青口贝」「深海女王虾」「海蟹女王锅」「皱纹盘鲍」「手打鲜虾滑」「三更海菊花」「远海鲜鱿鱼」「油炸小馒头」「三更鱿鱼大表哥」「单身贵族大闸蟹」「缤纷墨鱼单人餐」「缤纷海鲜黄道蟹锅」就是有点小贵。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。