大家好，关于海蜇皮丝怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于海蜇丝怎样做好吃的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 海蜇丝怎么做才好吃
2. 海蜇须怎么做好吃
3. 海蜇丝怎样做好吃
4. 海蜇丝的正确做法

海蜇丝怎么做才好吃

主料海蜇丝250g辅料油适量盐适量黄瓜1根胡萝卜1根大葱2段盐1茶匙香油2茶匙鸡精1/3茶匙胡椒粉半茶匙绵白糖半茶匙生抽半汤匙香醋半汤匙步骤1.原料。

2.黄瓜胡萝卜切丝焯水一秒捞出。3.焯水的开水冲烫一下海蜇丝，立刻放入纯净水中。4.海蜇丝和胡萝卜黄瓜沥干水，放入味斗里加所有调料拌好。5.锅里放油，把大葱炸出葱油。6.葱油当香油用，淋上即可。

海蜇须怎么做好吃

海蜇须的做法

1、主料：海蜇须300g。

2、辅料：黄瓜100g、香菜50g。

3、配料：熟芝麻适量、米醋适量、生抽适量、辣椒油适量、白糖适量、盐适量。

4、将海蜇浸在凉水中加盐用手搓去涩腥味，洗涤至去咸味，在凉开水中浸漂一小时左右，捞出沥干水。黄瓜切成丝，用少许盐抓拌、沥去水，香菜切段。米醋，生抽，白糖，盐，辣椒油、熟芝麻调成味汁备用。

5、锅里加水烧开，将海蜇丝放入开水中焯烫10到15秒钟后捞出沥干，放入盘中后倒入冰水浸泡10分钟后捞出。

6、将处理好的海蜇丝放入一大碗中，加入黄爪丝和香菜段，再将调好的汁倒入。

7、将所有食材拌匀即可。放入冰箱冷藏30分钟后食用口感更好。

海蜇丝怎样做好吃

放到清水里揉搓，然后捞上来，使劲的把水捏干。在放进清水里泡，隔一两个小时换次水，每次换水时，要把水捏干，换个两次就差不多了。

我这都是吃凉拌，拌的时候一定要使劲的把水捏干，多捏几次。然后看个人口味，加醋、香油，醋要多加，如果能吃大蒜的，切些大蒜末进去，味道跟好。

海蜇丝的正确做法

主要材料:海蜇丝50g

辅材:蒜头3g、白芝麻仁一把

调味品:盐、米酒、生姜水、米醋、辣椒油、芝麻油、味精

作法：

1、海蜇丝浸洗干净细沙，放冷水中侵泡5个钟头，正中间鱼缸换水2次，沿着蜇瓣切割成小块，再用冷水清洗;蒜头削皮清洗，做成蒜末。

2、锅内添冷水，水滚沸后将海蜇头放进迅速烫一下，捞起来用凉白开水浸凉。

3、海蜇头加蒜末、盐、米酒、生姜水、米醋、辣椒油、芝麻油、味精翻拌摆盘，撒上熟芝麻仁就可以。

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。