【微商美食百货】详细菜谱
一、食材
1.鲜嫩多汁的猪肉
2. 香脆可口的花生米
3. 清爽可口的黄瓜
4. 鲜美多汁的番茄
5. 清甜爽口的梨子
6. 细腻嫩滑的鸡蛋
二、制作流程
1.将猪肉切成小块,放入碗中加入料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制15分钟。
2. 将腌制好的猪肉放入热锅中煎至两面金黄,取出备用。
3. 在锅中加入适量的油,放入花生米、黄瓜、番茄、梨子翻炒。
4. 加入腌制好的猪肉,继续翻炒。
5. 加入适量的水,焖煮10分钟,直到猪肉熟透。
6. 加入鸡蛋,搅拌均匀,继续焖煮5分钟。
7. 取出食材,装盘即可。
三、适合人群
这道菜适合所有人群食用,尤其是老年人、小孩和患有消化不良疾病的人。猪肉富含蛋白质,可以提高身体免疫力,增强抗病能力。花生米、黄瓜、番茄、梨子、鸡蛋等食材富含维生素和矿物质,有助于促进身体健康。
四、禁忌
1.患有心脏病、高血压、糖尿病等疾病的人不应食用过多。
2. 孕妇和哺乳期妇女应适量食用,以免增加体重。
3. 胃肠道疾病患者不应食用过多,以免加重胃肠道负担。
五、注意事项
1.煎炒时火候要掌握好,不要过度火炒,以免肉变硬。
2. 煮制时水不要加太多,以免影响口感。
3. 食材煮制时间应根据个人喜好和食材大小进行调整。
六、总结
这道菜是一道美味又营养的家常菜,富含蛋白质、维生素和矿物质,适合所有人群食用。但在食用时应注意火候、食材搭配和煮制时间,以确保口感和营养均符合个人需求。
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