大家好，今天小编来为大家解答猪血金针菇怎么弄好吃这个问题，猪血炒金针菇怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 猪肝瘦肉猪血三鲜汤的家常做法
2. 猪血炒金针菇怎么做
3. 千张煮猪血的做法
4. 南昌血旺菇做法

猪肝瘦肉猪血三鲜汤的家常做法

主料：油豆腐

(250克)；虾仁

(150克)；墨鱼

(200克)；海参

（水浸）

(100克)；胡萝卜

(100克)；竹笋

(50克)；调料：盐

(10克)；味精

(1克)；白酱油

(15克)；色拉油

(45克)；香菜

(3克)。

做法：

1、虾仁去肠泥，墨鱼切花，海参斜切片，胡萝卜、竹笋切花片。加3大匙色拉油，用高火炒3分钟。

2、中等器皿加入高汤4杯及精盐、味精、白酱油，用高火煮至沸滚；再加入油面条及炒过的配料，用中火煮3分钟，煮好后上面撒上少许香菜，趁热食用。

猪血炒金针菇怎么做

猪血切成小片

步骤2

猪血金针菇姜丝汤_的做法步骤：2

金针菇洗净切成段

步骤3

猪血金针菇姜丝汤_的做法步骤：3

油锅烧热

步骤4

猪血金针菇姜丝汤_的做法步骤：4

炒香姜丝，下金针菇炒软

步骤5

猪血金针菇姜丝汤_的做法步骤：5

放入猪血稍炒

步骤6

猪血金针菇姜丝汤_的做法步骤：6

倒入适量水，放适量盐

步骤7

猪血金针菇姜丝汤_的做法步骤：7

放辣椒粉

步骤稍煮片刻

步骤9

出锅装盘即可

千张煮猪血的做法

用料：毛肚鱿鱼猪血千张香肠青菜油干辣椒麻椒葱姜蒜豆瓣酱火锅料白糖鸡粉

做法：

1.把鱿鱼、火腿、毛肚、猪血、千张、金针菇撕开、青菜清洗干净

2.取锅烧开水，放入猪血，青菜、金针菇、千张煮段生，捞出放容器内

3.再把毛肚、火腿、鱿鱼倒在锅中汆水，捞出控水备用

4.锅中加一勺油，烧热，放入葱姜蒜、干辣椒、麻椒、火锅料、豆瓣酱炒香

5.加入鲜汤一大瓢，煮5分钟，用笊篱捞出残渣，倒入毛肚、火腿、鱿鱼煮一分钟

6.捞出后放入断生好的猪血、青菜、金针菇、千张盆里

7.锅内放50克油烧热，放入麻椒、干辣椒炒香、迅速倒在上面即可

南昌血旺菇做法

猪血菌3两，金针菇1两、水发木耳1两，水发银耳1两，胡萝卜1两，素高汤2两，青豆、生姜、香葱、味精、香油、植物油各适量。

步骤：

1、将猪血菌清洗干净撕成条。金针菇洗净，银耳、木耳洗净撕成小块，胡萝卜去皮洗净后切丝。

2、香葱、生姜清洗干净切成末。青豆用凉水浸泡一段时间，再清洗干净。炒锅置中火上。

3、放入植物油烧至七成热，下入姜末、葱末煽炒出香味。放入木耳、银耳、青豆、胡萝卜丝。

4、煽炒几下再放入猪血菌和金针菇，撒入食盐、味精，倒入素高汤，烧开入味后淋上香油拌匀出锅。

猪血金针菇怎么弄好吃和猪血炒金针菇怎么做的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！