【赫章早餐美食店】

一、食材及准备

1.面粉
2. 水
3. 黄油
4. 盐
5. 葱花 步骤：

1.将面粉、盐和黄油混合在一起，搅拌均匀；
2. 慢慢加入水，搅拌成面团；
3. 将面团放在表面撒上葱花的烤盘上，放入预热至180°C的烤箱中，烤15-20分钟，直到面团熟透；
4. 取出面团，冷却一段时间后切成小块；
5. 将切好的面团放入碗中，用保鲜膜盖住碗口，放入冰箱冷藏30分钟； 6. 取出面团，擀成薄片，用叉子在表面戳一些小孔； 7. 将薄片卷成长条，把两端拉长后交叉，再卷成螺旋形； 8. 将螺旋形的面团放在烤盘上，再次放入预热至180°C的烤箱中，烤20-25分钟，直到螺旋形面团熟透。

二、制作流程

1.将切好的面团放入碗中，用保鲜膜盖住碗口，放入冰箱冷藏30分钟；
2. 取出面团，擀成薄片，用叉子在表面戳一些小孔；
3. 将薄片卷成长条，把两端拉长后交叉，再卷成螺旋形；
4. 将螺旋形的面团放在烤盘上，再次放入预热至180°C的烤箱中，烤20-25分钟，直到螺旋形面团熟透；
5. 取出面团，切成小块； 6. 把切成小块的面团放入平底锅中，用中火煎炒至表面金黄色； 7. 取出平底锅，放入葱花，翻炒均匀； 8. 将炒好的葱花和煎好的面团放入碗中，即可享用。

三、适合人群

1.喜欢口感酥脆的早餐者；
2. 喜欢口感丰富、有嚼劲的早餐者；
3. 对葱花过敏者不适合食用。

四、禁忌

1.孕妇、哺乳期妇女、老年人和患有心脏病的人不适合食用；
2. 面团中含有面粉，因此儿童、孕妇、哺乳期妇女、老年人和患有癫痫、神经系统疾病的人不适合食用；
3. 孕妇、哺乳期妇女、老年人和患有心脏病的人不适合食用，因为面团中含有黄油。