小学美食书签制作指南

(一)步骤

1.准备食材：猪肉、糯米、红枣、葱、姜、蒜、盐、糖、生抽、料酒、鸡精等。
2. 将猪肉切成小块，用盐、鸡精、料酒、生抽、姜蒜末腌制20分钟左右。
3. 糯米煮熟，红枣去核，葱姜蒜切末备用。
4. 炒锅烧热，倒入适量油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
5. 将腌制好的猪肉放入锅中煸炒，直到表面变色。 6. 加入糯米、红枣等材料，继续翻炒。 7. 加入适量的水，盖上锅盖，大火烧开后转小火炖煮1小时左右，直到猪肉熟透。 8. 加入适量的盐、糖、鸡精调味，继续煮5分钟左右即可。

(二)适合人群 这道菜适合各个年龄段的人群食用，尤其是儿童和老年人。猪肉富含优质蛋白质和多种维生素，糯米具有营养丰富、易消化的特点，红枣则具有滋补作用，三者搭配可以增强身体免疫力，促进身体健康。

(三)禁忌

1.猪肉不宜与碱性食物同食，如苦瓜、芋头等。
2. 糯米不易与其他食材一起食用，以免消化不良。

(四)总结 小学美食书签是一道美味又健康的家常菜，可以将猪肉、糯米、红枣等材料搭配在一起，营养丰富、口感鲜美。但需要注意的是，糯米不易与其他食材一起食用，以免消化不良。同时，老年人和儿童食用时应注意适量，避免过量食用。