小学美食节美食菜单手抄报 【1】第一款：糖醋排骨 材料： - 猪排骨500克 - 生姜适量 - 大葱适量 - 料酒适量 - 醋适量 - 糖适量 - 盐适量 - 淀粉适量 制作流程：

1.猪排骨洗净切小块，用开水焯水去掉血水，捞出沥干备用；
2. 生姜去皮切片，大葱切段备用；
3. 热锅凉油，将排骨块煸炒至两面金黄；
4. 加入生姜、大葱、料酒，煮至水分收干；
5. 加入适量的醋、糖、盐，翻炒均匀； 6. 加入适量的淀粉勾芡，翻炒均匀即可。 适合人群： 这道菜适合的人群非常广泛，无论是青少年、成年人还是老年人，都可以食用。它富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强体力、提高抵抗力。 禁忌： 这道菜虽然营养丰富，但是由于糖和醋的含量较高，因此孕妇、糖尿病患者、心血管疾病患者等人群应该谨慎食用。此外，由于糖醋排骨的糖醋味比较重，因此口味较淡的人应该适量食用，以免过于酸涩。 【2】第二款：红烧鸡翅 材料： - 鸡翅中500克 - 生姜适量 - 大葱适量 - 料酒适量 - 老抽适量 - 生抽适量 - 冰糖适量 - 盐适量 - 八角适量 - 桂皮适量 制作流程：

1.鸡翅中洗净切小块，用开水焯水去掉血水，捞出沥干备用；
2. 生姜去皮切片，大葱切段备用；
3. 热锅凉油，将鸡翅块煸炒至两面金黄；
4. 加入适量的生姜、大葱、料酒，煮至水分收干；
5. 加入适量的老抽、生抽、冰糖，翻炒均匀； 6. 加入适量的八角、桂皮，加入适量的水，煮至汤汁浓稠即可。 适合人群： 这道菜适合的人群非常广泛，无论是青少年、成年人还是老年人，都可以食用。它富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强体力、提高抵抗力。 禁忌： 这道菜虽然营养丰富，但是由于老抽和生抽的色素较高，因此孕妇、糖尿病患者、心血管疾病患者等人群应该谨慎食用。此外，由于鸡翅中含有较多的脂肪，因此血脂高的人应该减少食用。 【3】第三款：酸辣土豆丝 材料： - 土豆2个 - 青椒1个 - 红椒1个 - 姜适量 - 蒜适量 - 醋适量 - 糖适量 - 盐适量 - 鸡精适量 - 辣椒油适量 制作流程：

1.土豆去皮、洗净，切成细丝，用盐拌匀腌制10分钟；
2. 青椒、红椒去籽切成细丝；
3. 姜切成细末，蒜切末备用；
4. 热锅凉油，将土豆丝煸炒至变软；
5. 加入蒜末、姜末、青红椒丝，加入适量的醋、糖、盐、鸡精，翻炒均匀； 6. 加入适量的辣椒油，翻炒均匀即可。 适合人群： 这道菜适合的人群非常广泛，无论是青少年、成年人还是老年人，都可以食用。它富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强体力、提高抵抗力。 禁忌： 这道菜虽然营养丰富，但是由于酸辣味重，因此口味较淡的人应该适量食用，以免过于刺激。此外，由于土豆丝中含有淀粉，因此血脂高的人应该减少食用。 【4】第四款：麻婆豆腐 材料： - 豆腐200克 - 牛肉末100克 - 豆瓣酱适量 - 辣椒粉适量 - 姜蒜末适量 - 青蒜适量 - 盐适量 - 鸡精适量 - 生抽适量 - 糖适量 制作流程：

1.豆腐切块备用；
2. 牛肉末加入豆瓣酱、辣椒粉、姜蒜末、盐、鸡精、生抽、糖，搅拌均匀腌制15分钟；
3. 热锅凉油，将腌制好的牛肉末煸炒至变色；
4. 加入适量的豆腐块，翻炒均匀；
5. 加入适量的青蒜，翻炒均匀即可。