大家好，今天给各位分享炖汤的骨头肉怎么弄好吃的一些知识，其中也会对猪大骨头怎么炖好吃家常做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 猪大骨头怎么炖好吃家常做法
2. 肘子的熟骨头怎么熬汤
3. 猪棒骨怎么炖汤好喝
4. 猪肚骨头煲汤的正宗做法

猪大骨头怎么炖好吃家常做法

主料：大骨头2根，葱1根，姜1块，盐1勺，醋1匙，料酒2勺。2、大棒骨剁成两段，用清水洗净.

3、料酒，姜片，葱段备用。4、大棒骨冷水入锅焯去血末，用冷水反复冲洗干净杂质。

5、锅中加入冷水和大骨头加入葱段，姜片大火烧开。6、淋入料酒，滴入白醋，用勺子撇去浮末，直至撇干净，转小火炖煮两个小时

肘子的熟骨头怎么熬汤

肘子骨熬汤，做的时候可以将剔掉肉的前、后肘子骨砸碎，在开水中焯一遍;将焯好的骨头放入适量温水中，用小火焖煮1小时10分钟。

这时煮出的汤是清汤，可以盛一部分出来喝，或者留着煮面条用，然后再往锅里加入足够的热水，调到大火继续煮40分钟，这时就能煮出浓浓的白汤了，这也是肘子骨煮汤的一大特色。

猪棒骨怎么炖汤好喝

1.

将切成小块的500克棒骨洗净，放入烧开的600ml沸水中，待水烧开后，将骨头捞出洗净待用。

2.

重新在锅中放入600ml清水、烧开后投入配料

（八角1个，枸杞1把，花椒10粒，鸡精1勺，葱段2个，姜片2片，炖肉粉1勺，黄酒1勺），再次投入500克骨头烧开，再换小火煮2-3个小时。

3.

3小时后，盛出前放入5克盐和3克鸡精，大火烧开后即可食用。一次可多煮骨头汤，放在锅中待用，每次吃饭前，将骨头汤再次用大火加热，烧开后盛出饮用。

4.

盛出骨头汤，撒上10克香菜。

5.

放入10克香葱，食用即可。

猪肚骨头煲汤的正宗做法

猪肚骨头煲汤是一道高营养、滋补的汤品。其正宗做法为：首先将新鲜的猪肚和骨头清洗干净，加入高压锅中，加入足够的清水，加入姜片、枸杞和红枣，并加入少许盐。

然后将高压锅高压10分钟，然后转小火继续煲2小时左右，直到肉烂骨烂，汤浓味美。最后加入适量的胡椒粉拌匀即可。食用时，取出猪肚和骨头，再将汤盛出，即可享受这道美味的滋补汤品了。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。