炸面粉怎么弄好吃又简单?面粉普通做怎么炸好吃

本站原创- 2024-07-18 03:11:48

炸面粉怎么弄好吃又简单?面粉普通做怎么炸好吃

大家好,今天来为大家分享炸面粉怎么弄好吃又简单的一些知识点,和面粉普通做怎么炸好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 鸡肉裹面粉怎样炸好吃
  2. 面粉普通做怎么炸好吃
  3. 玉米面发面和白面怎么炸麻糖好吃
  4. 土豆和面粉怎么做好吃的,你有什么新花样做法吗

鸡肉裹面粉怎样炸好吃

鸡肉裹面粉炸酥炸鸡肉条比较好吃,外酥里嫩,而且,鸡肉和猪肉、牛肉比较,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质蛋白质的来源。做法食材主料:鸡肉400g辅料:油适量盐适量料酒适量黑胡椒适量面糊适量

1.鸡肉切条

2.放盐

3.磨上胡椒粉

4.放料酒

5.拌匀腌半小时

6.准备好的面糊

7.将鸡肉条裹上面糊

8.放入油锅

9.炸至外酥里嫩即可

面粉普通做怎么炸好吃

可以取500g面粉,加入一勺盐,加入5g酵母粉,5g泡打粉,打入一颗鸡蛋,倒入250g温水,搅拌成絮状,下手揉成光滑的面团,放到温暖处发酵出两倍大,然后揉搓成条,切成小剂子,揉圆以后擀成小圆饼,中间戳一个眼儿,油锅烧至五成热,放入炸至两面大泡儿,美味喷香的油饼就做好了。

玉米面发面和白面怎么炸麻糖好吃

红糖

120g

花生碎

180g

黑芝麻

70g

白醋

2g1

第一步是发面,找些酵子

(老面),把酵子与白面用温水和在一起,然后盖好盖儿,放在温暖的地方进行发酵,时间约一个晚上。

2

第二天,再向发面里放入白面、柿子或白糖,少许碱面,再打入几个鸡蛋,继续和面。把和好的面放一边醒醒。

3

醒好后把面团擀成一个大长条,擀时放油,然后拿刀把大长条剁成宽约3厘米,长约5厘米的好多小长条儿,

4

同时还要在每个小长条的中间来一刀,剁出一个小长孔。把两个带孔的小长条儿叠合在一起,捏住一头,从中间的小长孔里掏过来,稍微一抻,就编织成一麻花状的小麻糖了。

5

炸时要用大火,要掌握好时间,以防炸糊了,炸好后用笊篱捞出。

6

其特点是香、脆、酥、甜。以前炸很多,能吃到二月二,现在好象炸不了那么多了。因为小麻糖时间长了会发皮,吃时或泡或烤或馏均可。

土豆和面粉怎么做好吃的,你有什么新花样做法吗

土豆和生粉是绝配啊给你推介一道“黄金土豆饼的做法”

[食材准备]土豆生粉

[调料]盐味精鸡精胡椒粉五香辣椒面

[制作步骤]

①挑两个大的土豆用刮皮刀把皮刮掉清洗干净

②用刮丝刀把土豆刮成丝装入盘子中

③在土豆丝上面依次放上盐味精鸡精胡椒粉生粉搅拌均匀

④锅中下入油烧至七成热下入土豆丝

⑤把土豆饼炸定型炸至表面金黄翻面继续炸金黄把油倒出

⑥把鸡蛋倒入土豆饼边上

⑦鸡蛋煎好后倒出土豆饼切成块装在盘子中

⑧撒上葱花配上五香辣椒面即可

[注意事项]

①挑选土豆的时候尽量挑黄土豆,白土豆炸出来容易炸黑,白土豆的水分太足。

②炸土豆的时候油温不要太高容易炸糊

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关于炸面粉怎么弄好吃又简单到此分享完毕,希望能帮助到您。

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