大家好，今天来为大家解答芹菜牛肉馅怎么弄好吃又嫩这个问题的一些问题点，包括牛肉芹菜饺子馅怎么调也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 烂肉牛肉芹菜怎么炒好吃又嫩
2. 牛肉芹菜馅饺子怎么做好吃
3. 牛肉芹菜饺子馅怎么调
4. 牛肉芹菜青椒馅好吃吗

烂肉牛肉芹菜怎么炒好吃又嫩

烂肉牛肉芹菜好吃又嫩的炒法

原料：牛肉适量、芹菜适量、姜适量、辣椒适量、食用油适量、芝麻油适量、生粉适量、生抽适量、盐适量。

做法步骤：

第1步、牛肉洗净后切薄片，加盐，生抽，芝麻油，食用油，生粉抓拌均匀腌制备用。

第2步、把辣椒切碎粒，姜切丝，芹菜切段。

第3步、起锅烧油，倒入牛肉爆炒变色盛出备用。

第4步、辣椒姜丝爆香。

第5步、倒入芹菜翻炒均匀，加入小半勺盐调味。

第6步、最后再倒入牛肉，倒点生抽翻炒均匀后即可出锅。很下饭。

牛肉芹菜馅饺子怎么做好吃

主料：新鲜牛肉500克、面粉500克、毛芹菜400克

辅料：熟菜籽油油、盐、花椒粒适量、和面水250克、蚝油20克、鸡精2克、姜20克、大葱或者香葱50克

2.把面粉加水和成光滑的面团，盖上醒30分钟，把葱洗净切末，姜切末

3把花椒粒洗洗，用温水泡泡出味道以后，过滤花椒水

4.把牛肉剁成肉泥，也可以直接用绞肉机绞成肉泥，加一些牛肥油一起剁比较好，也可以选择牛前腿做馅，香浓好吃

5.倒出肉泥加花椒水，顺时针搅拌均匀，就是朝一个方向搅拌上劲以后

6.加生抽、姜末、香葱末、鸡精拌均匀

7.腌制一会入味，这样好入味味道好

8.加芹菜丁丁拌均匀

9.加盐拌均匀，加熟菜籽油拌均匀，这样芹菜丁吸收了牛肉的和调味品的味道，又用油裹住了，味道超级好

10.把醒好的面团再次多揉揉，搓成长条，分成小剂子压扁

11.擀成中间厚，边边薄的小饺子皮

12.加上肉馅，不能加的太多，8分满即可，这样好包，馅多好吃，也不易煮破皮

13.包成饺子形状

牛肉芹菜饺子馅怎么调

1、芹菜去筋后切细

2、焯水

3、过凉水

4、然后切碎

5、放入姜末后调味

6、加盐和酱酒

7、可不加

8、加花椒水，可分三次

9、搅打上劲

10、加花生油

11、葱花中拌入香油

12、将葱花和芹菜都加进肉馅中拌匀

13、成了~

牛肉芹菜青椒馅好吃吗

好吃，吃了对身体健康很好哦！因为牛肉富含优质蛋白质，蛋白质是人身体所需要的营养，可以提高身体免疫力，身体缺乏蛋白质是万万不行的。

芹菜有天然的清香，不但好闻，芹菜还含有丰富的膳食纤维，可以帮助排便。青椒含有丰富的维生素C，维生素C可以防止坏血病。以上三种食物搭配吃着也是香喷喷的好吃。

文章分享结束，芹菜牛肉馅怎么弄好吃又嫩和牛肉芹菜饺子馅怎么调的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！