天姥镇美食——红烧肉

红烧肉是一道非常经典的中国菜肴，也是天姥镇的传统美食之一。以下是一份简单的红烧肉菜谱，供您参考。 制作流程：

1.准备好所需的材料，包括五花肉、葱、姜、料酒、生抽、老抽、冰糖等。
2. 将五花肉切成大小均匀的小块，用开水焯水去除血沫。
3. 热锅凉油，将五花肉块放入锅中煸炒至表面金黄。
4. 加入葱、姜、料酒等调味料，继续煸炒均匀。
5. 加入适量的生抽和老抽，翻炒均匀。 6. 加入适量的水，淹没五花肉。 7. 加入冰糖，用中小火炖煮至五花肉软烂。 8. 收汁，让红烧肉表面裹上浓郁的酱汁即可。 适合人群： 红烧肉是一道适合所有人食用的美食，无论是老年人、儿童还是成年人，都可以食用。 禁忌：

1.五花肉胆固醇较高，故高胆固醇的人应该适量食用。
2. 红烧肉的糖分较高，糖尿病患者应该谨慎食用。 天姥镇的红烧肉以其独特的口感和浓郁的酱汁而闻名于世，如果您有机会来到天姥镇，一定要品尝一下这道美食。