大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下炸红薯那个粉怎么弄好吃的问题，以及和油炸粉怎么调才脆的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 炸鱼的红薯粉怎么调
2. 红薯粉炸酥肉的做法
3. 油炸粉怎么调才脆
4. 油炸粉怎么用

炸鱼的红薯粉怎么调

炸鱼可以用红薯粉的。

具体做法如下：主料：草鱼块500g辅料：料酒1勺、鸡精半勺、酱油1勺、醋1勺、红薯粉3勺

1、草鱼杀好剁成小块，加入酱油，盐，鸡精，料酒，醋腌制。

2、待鱼块腌制好，再放入红薯粉抓均匀。

3、锅里放油烧热，放入裹着红薯粉的鱼块，中小火炸。

4、鱼块微黄，翻面再炸，鱼块显金黄色后出锅。

红薯粉炸酥肉的做法

1.

准备猪里脊300克，红薯淀粉30克，鸡蛋2个，花椒5克，葱姜水20克

2.

300克猪里脊切片切条，分次加入20克葱姜水抓至吸收，5克花椒炒香碾碎

3.

300克猪里脊里加入2勺生抽和5克花椒碎抓匀腌制15分钟，2个鸡蛋加30克红薯淀粉，5克盐和10ml食用油混合均匀

4.

倒入腌制好的300克猪里脊中，20ml油热下锅炸至定型捞出，升高油温再复炸40秒，最后撒上5克辣椒粉，3克孜然粉

5.

可以食用了

油炸粉怎么调才脆

香酥脆炸粉配比：面粉50克、早籼米粉20克、土豆

（红薯）淀粉30克、色拉油20克、面欣酥1-2克、食用盐1-2克、白糖0.5克、五香粉1.5克

（或沙姜粉、辣椒粉等）、凉水100克等。使用方法：将面欣酥、食用盐、白糖、五香粉、淀粉、米粉、面粉依次搅拌加入凉水中，搅拌溶解均匀后加入色拉油，再次搅拌均匀，静止发酵20分钟即可挂糊。

油炸粉怎么用

抹在需要炸的食物上。适合使用在炸猪排、炸鸡排、炸肉串、炸肉饼，可以保持口感酥脆，用油炸粉将原料包住，能充分锁住原料的肉汁。油炸粉是个统称，是由所需要的品感来调的，有面包粉、地瓜粉、太白粉等。这样吃会更加好吃又脆又香非常不错真不错

关于本次炸红薯那个粉怎么弄好吃和油炸粉怎么调才脆的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。