大家好，关于榨菜馅怎么弄好吃视频教学很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于榨菜饺子怎么炸的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 十种包子馅最好吃
2. 榨菜肉丝馅怎么做
3. 十种最好吃的素菜包子馅配方
4. 榨菜饺子怎么炸

十种包子馅最好吃

一、卤肉榨菜包子馅

食材：榨菜200克、五香豆腐干5块、油面筋

（没有可换木耳、笋丁之类）5个、卤肉

（红烧肉也可）五厘米见方一块、老干妈

（或辣豆豉）两勺、小米椒适量、大葱1段、生抽、老抽、香油、鸡精。

二、猪肉馅

食材：猪肉馅220g、葱姜水100g、蚝油7g、生抽7g、白胡椒粉1g、盐3g、白糖少许、油适量。

三、奶香红豆包子馅

食材：红豆、白糖、清水、炼奶。

四、青椒牛肉包子馅

食材：牛肉500g、青椒400g、盐少许、胡椒少许、葱30g、蛋清两颗。

五、油菜香菇包子馅

食材：油菜5棵、香菇

（新鲜香菇）20朵、蚝油3勺、糖2勺、盐4勺、鸡蛋4个、豆干6块、虾皮

（可以不加）半把、香油适量。

六、素包子馅

食材：胡萝卜1根、香菇6朵、白玉素鱼段1盒、木耳适量、豆角适量。

七、金枪鱼芝士包子馅

食材：金枪鱼1罐、胡萝卜玉米豌豆粒适量、牛肉酱3勺、芝士片1片、盐适量。

八、笋干包子馅

食材：笋干200克、猪肉500克、料酒1勺、生抽5勺、蚝油5勺、老抽少许、白糖1勺、胡椒粉少许、五香粉少许、葱一把、干香菇150克、姜少许。

九、猪肉圆白菜包子馅

食材：包菜1个、盐、猪肉馅、食用油、白酒、葱末、姜末、生抽、老抽、白胡椒粉。

十、青菜馅

食材：青菜适量、茶干几块、猪油渣适量、鸡精、盐、胡椒粉、菜油。

榨菜肉丝馅怎么做

1.准备材料,将肉洗干净。

2.五花肉切小块稍微剁一下加入榨菜片一起剁成肉末。

3.加入所有调料顺一个方向搅拌均匀。

4.盖上保鲜膜放冰箱冷冻2小时。

十种最好吃的素菜包子馅配方

一、拌素馅时要加点油

蔬菜素馅容易出水，把菜切碎以后先倒入少许食用油拌匀，让菜的表面被一层油膜包裹起来，就不会那么容易出水放食用油拌匀之后再放其它调味料拌匀，记住盐一定要在包之前再放。然后把盐和鸡蛋液放在一起炒成鸡蛋碎，再把炒好的鸡蛋碎放入馅料中拌匀，这样就更加不容易导致蔬菜出水了。

二、拌素馅葱姜末要炸香

绝大多数人拌素馅时会直接放入葱姜末，但如果把葱姜末放在花椒油里，小火炸香后再放入馅料中，拌出的素馅会更加香醇提味。

三、拌素馅要加点蛋清

蛋清在素馅中能起到粘合剂的作用不会再容易松散开来。放蛋清的时间也要在放食用油之前，放其它调味料拌匀后就可以放蛋清了。

四、拌素馅虾皮、花椒面不可少

拌素馅时加入少许虾皮用水洗一下，能收到意想不到的提鲜味效果。

榨菜饺子怎么炸

食材用料

猪肉馅500g，榨菜2袋，小葱1根，鸡蛋1个，生姜1块，耗油1勺，生抽3勺，五香粉适量，淀粉2勺

方法/步骤分步

1，将切碎的榨菜、姜、葱都放进肉末里

2，加入两勺淀粉和一个鸡蛋

3，加入三勺初榨原酿生抽

4，一勺臻品蚝油

5，搅拌均匀即可

6，在饺子皮上放适量的馅料包起来

7，全部包好，吃不完的可以冷冻保存

8，不粘锅开小火，刷适量的食用油，放入包好的饺子，煎至金黄，倒入调好淀粉水，盖上锅盖焖至水收干就可以啦

文章到此结束，如果本次分享的榨菜馅怎么弄好吃视频教学和榨菜饺子怎么炸的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！