竹笋干怎么弄好吃 竹笋干怎么做好吃
14972024-09-29
各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享紫薯怎么弄好吃的,以及紫薯甜品做法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
答:紫薯怎么吃的最简单做法是;先将紫薯整个洗干净,不要去皮,放在锅里用蒸笼大火烧开然后用中火烧一个钟头左右。一定要把紫薯煮熟熟透才好吃的,这样做既简单又好吃,又不麻烦。如果想好吃一点,可以剥皮切成小块,用来煮糖水也是很方便,很好吃的。那样也是再简单不过了。
食材:紫瓜180克,豆腐80克,姜5克,尖椒1个,蚝油1勺,盐适量
做法:
1、紫瓜洗净刮皮,切成方块,豆腐切同等大小的方块
2、姜切末,尖椒切碎
3、锅中倒入适量的植物油,放入豆腐
4、开始煎豆腐,煎至四面微黄盛出备用
5、在锅里余油中,放入姜炒出香味
6、放入紫瓜翻炒,加入盐翻炒两三分钟,放入豆腐
7、加入蚝油翻炒均匀,加入清水盖盖焖一分钟
8、掀盖翻炒至紫瓜变色,加入盐、味全高鲜翻炒均匀
9、出锅,撒上尖椒碎点缀一下
紫薯甜品是一道美味健康的甜点,下面为您介绍一种简单的做法:
所需材料:
-紫薯2个
-牛奶适量
-糯米粉适量
-细砂糖适量
-黑芝麻适量
做法:
1.紫薯去皮切成小块,放入蒸锅中蒸熟,用勺子压成泥状备用。
2.将糯米粉加入适量的牛奶中,搅拌均匀,直至无颗粒状。
3.将紫薯泥和糯米粉混合在一起,加入适量的细砂糖,搅拌均匀。
4.将混合后的紫薯糯米团揉成长条状,切成小块。
5.将切好的紫薯糯米块放入锅中,加入适量的水,煮至糯米块浮起来,捞出备用。
6.取少量黑芝麻磨成粉末,撒在紫薯糯米块上即可。
温馨提示:
1.烹饪过程中的糯米粉和牛奶的比例可根据个人口感适当调整。
2.紫薯泥和糯米粉的比例可根据个人喜好适当增减,以达到口感最佳的效果。
3.煮糯米块时要加适量的水,以免糯米块粘在锅底上烧焦。
4.黑芝麻可以提高紫薯甜品的美味程度,但其不易消化,食用时不可过量。
〖制作步骤〗
1、面粉300克、盐4克、糖6克、酵母3克、黄油40克、牛奶160克,分次添加,上手揉成一个光滑的面团儿,盖上保鲜膜醒面30分钟;
步骤/方式二
现在来处理南瓜和紫薯,紫薯去皮,南瓜去瓤削皮,都切成小块儿后装入碗中,重量各150克;
步骤/方式三
现在来蒸紫薯和南瓜,紫薯泥是比较干的,大火15分钟,熟透后取出;熟透后紫薯先加30克牛奶,再加20克白糖压成泥,南瓜的含水量和含糖量都比紫薯要足一些,加20克牛奶10白糖就够了,同样的用叉子压成泥后先放一旁晾凉备用;
步骤/方式四
面团儿醒好后取出来分两份,如果你的面团儿已经开始发酵了,就稍微地揉一揉后再擀开;擀成薄一点的大面皮,厚度大约在3-5毫米,饼皮中间先铺上芝士片,再铺上紫薯泥,最后表面继续铺上两张芝士片;
步骤/方式五
提起饼皮四周捏紧收口,收口处多余的面团可以揪掉不要,
步骤/方式六
南瓜馅儿的也是同样的操作;
步骤/方式七
全部做好后将饼胚翻过来正面朝上,用擀面杖稍稍地撑大撑扁一些,放入烤盘后然后用竹签在表面戳一些气孔;
步骤/方式八
鸡蛋一颗只要蛋黄部分,
搅散后刷在面团儿表面,再撒上白芝麻;步骤/方式九
放入提前预热好的烤箱中层上下火190℃烤18分钟,烘烤中的饼胚会慢慢地跳动鼓起来,上色以后加盖锡纸,时间到了出炉;
步骤/方式十
底下的一盘移到中上层继续烤6-8分钟,全部烤好取出来晾凉一会儿,
步骤/方式十一
再切开就可以开动了;
我是趁热切开的,真的是超级烫,但也是真的很香,无敌拉丝,满口芝士,紫薯和南瓜口味的都很好吃。
文章到此结束,如果本次分享的紫薯怎么弄好吃的和紫薯甜品做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!