老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于加上豆腐怎么弄好吃窍门和家常豆腐的正确做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享加上豆腐怎么弄好吃窍门以及家常豆腐的正确做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 家常豆腐最正宗的做法
2. 简单好吃的几种家常豆腐做法
3. 家常豆腐的正确做法
4. 家常豆腐怎么做好吃

家常豆腐最正宗的做法

材料：白菜500克，豆腐300克

调料：植物油，葱花、姜片，盐。胡椒粉、鸡精各适量

做法

1、白菜洗净切片，豆腐洗净切块。

2、锅中加油烧热，放入葱花，姜片妙香后加入白菜稍炒。

3、下豆腐，放入盐，鸡精，胡椒粉．稍加一点水煮沸．转小火将白菜、豆腐煮熟即可。

简单好吃的几种家常豆腐做法

主料:豆腐1块、肉末适量

辅料:豆瓣酱2勺花椒适量麻椒适量

步骤1准备好一块豆腐，一小坨肉末

步骤2锅中放油，下入花椒和麻椒炸香后捞出

步骤3再下入两勺郫县豆瓣酱，炒散炒出红油

步骤4倒入肉末继续翻炒至肉末变色

步骤5倒入小半碗水煮开

步骤6再放入切块儿的豆腐，煮3-5分钟

步骤7加入淀粉勾芡一下即可出锅

步骤8麻辣鲜香的家常麻婆豆腐就完成了

家常豆腐的正确做法

主料：嫩豆腐1块

辅料：蒜少许葱1颗豆瓣酱1勺油适量盐适量生抽1勺生粉1勺

家常豆腐的做法步骤：

1.准备好以上食材

2.把豆腐切块放入开水焯水后捞出

3.锅里放入油把蒜末放入煸香，然后加一勺豆瓣酱炒香

4.加适量的水烧开

5.把豆腐放入，加入一勺生抽

6.小火炖入味后，加入长葱，生粉一勺加水勾芡

7.盛出盘里后再撒上葱花，滑滑嫩嫩的豆腐做好了。

家常豆腐怎么做好吃

秋天，天气渐渐有了凉意，人的食欲也渐渐好起来。今天就做了一道家常豆腐，挺好吃的。家常豆腐怎么做好吃，下面就和大家分享一下吧。

1、锅中倒入适量的菜油，加入花椒粒炒出香味。

2、豆腐放在左手的掌心，一块一块地削下来平铺在锅中油煎。

3、煎到豆腐一面金黄色时，再轻轻地翻到另一面，煎至金黄，加入干红辣椒段炒香。

4、加入一勺盐、三勺生抽、一勺老抽，锅边淋入少许的清水，大火烧开。

5、再中小火炖10分钟，炖时不要加盖，以免豆腐上会生小孔，影响口感。

6、豆腐煮入味后，再加入少许的鸡精，撒上一小把蒜花，很下饭哟。

OK，关于加上豆腐怎么弄好吃窍门和家常豆腐的正确做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。