这篇文章给大家聊聊关于剩菜煮面怎么弄好吃，以及晚上的剩菜早上起来煮面条好吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 怎样煮面才好吃呢，调碗怎么调
2. 贵州面汤的家常做法
3. 中午的剩汤可以晚上拌面吃吗
4. 晚上的剩菜早上起来煮面条好吗

怎样煮面才好吃呢，调碗怎么调

筒子骨如果很麻烦的话有个简单的方法。

先煮面，煮熟后捞出来，撒葱花，将面汤水淋在葱花上。

自己炒个臊子，可以用剩菜，一定不要舍不得放油，炒好了倒点水，如果是肉类的少点儿水，想西红柿鸡蛋面就多放点，记住调料的比例都弄好啊。

最后弄在面上，拌好，干稀自调。

喜欢味儿重的自己放点醋，香油，豆瓣什么的。

面好吃，靠油!

贵州面汤的家常做法

贵州面汤是贵州省传统的一道美食，以其鲜香可口、营养丰富而受到喜爱。下面是制作贵州面汤的家常做法：

所需材料：

-手擀面或挂面：适量

-猪骨或猪骨头：500克

-瘦肉片：适量

-鸡蛋：2个

-青菜

（如小青菜、芥菜等）：适量

-青葱、姜块：适量

-料酒：适量

-盐：适量

-生抽

（可选）：适量

-辣椒油

（可选）：适量

步骤：

1.将猪骨或猪骨头洗净，放入锅中加入足够的水，加入料酒焯水后捞出。

2.锅中重新加水，将猪骨或猪骨头放回锅中，加入青葱、姜块，并用大火煮沸。

3.煮沸后改用小火炖煮1至2小时，使得肉汤更浓郁。期间可以撇去浮沫。

4.炖好的肉汤中加入适量的盐，根据个人口味可以加入生抽调味。

5.将手擀面或挂面煮熟备用。

6.鸡蛋打入碗中搅拌均匀，锅中加热适量的油后倒入蛋液，迅速划散成蛋花。

7.准备一个大碗，将煮好的面条放入碗中，再加入青菜、瘦肉片及鸡蛋花。然后将热气腾腾的肉汤倒入碗中即可。

8.可以根据个人喜好加入辣椒油增加辣味。

制作完成的贵州面汤热气腾腾，香气四溢。您可以根据自己的口味添加一些调料和配菜。希望您能享受到美味可口的贵州面汤！

中午的剩汤可以晚上拌面吃吗

中午的剩汤可以晚上拌面吃，经历几个小时之后，汤变质的可能是比较低的，尤其是在秋冬，如果是在春夏，我们尽量闻一下汤有没有发酸变味，然后再决定要不要拌面吃

晚上的剩菜早上起来煮面条好吗

不好，隔夜剩菜不建议在吃了，滋生细菌吃了有害健康，闹肚子就不值当了，现在生活条件都好了，剩菜还是不要吃，不像前些年生活拮据，剩下的菜舍不得扔，第二顿接着吃，个人觉得第二天吃不好。

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