今天给各位分享黑椒意面怎么弄好吃的知识，其中也会对黑胡椒意面正宗做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 黑椒牛肉炒意面的做法是什么
2. 锋味意面做法
3. 黑胡椒意面正宗做法
4. 牛肉炒意面家常做法

黑椒牛肉炒意面的做法是什么

黑椒牛肉意面是很多人爱吃的一种西餐之一，我家人也是，不管在家吃还是出去吃，只要吃意面就爱吃这一款。黑椒牛肉意面一般是用牛身上最嫩的里脊肉切成条来做，所以也叫黑椒牛柳意面。

食材：意大利面200克、牛柳100克、青椒红椒各1/4个、洋葱小半个、黑胡椒酱2勺、老抽半勺、葱姜蒜、盐、牛奶、淀粉，橄榄油

做法步骤：

1.牛柳切条，放老抽、盐、葱姜蒜沫以及少量的淀粉，牛奶腌15分钟；

2.青椒、红椒、洋葱切丝备用；

3.意面泡凉水5分钟，备用；

4.锅里放水烧开放入意面，滴入两滴橄榄油和少许盐，煮10分钟捞出装盘；

5.热锅后，倒入橄榄油，七成热时放牛柳快速翻炒，牛肉变色后盛出备用；

6.另起锅放少量的橄榄油，下洋葱，青红椒翻炒倒入牛柳一起翻炒，炒熟盛出备用；

7.再另起锅，热锅后小火，放入黑胡椒酱稍微炒一会；

8.放入意大利面拌匀；

9.倒入炒好的牛柳青菜，一起拌匀即可享用美味。

小贴士

1.因为腌制牛肉和煮意面的时候已经加了盐，黑椒汁也有咸味，所以不需要加其他调料；

2.不想口感太干的话，锅里拌意面时加点水；

3.意面口感本身比较硬，但不需要煮很久，喜欢软一点的话，煮好后可以焖一会儿。

上面就是我的制作心得，希望对你有所帮助。有更好的使用技巧欢迎互动留言，讨论更多健康美食，也欢迎关注我的头条号【美厨i美食】，么么哒！

锋味意面做法

以下是锋味意面做法：

所需材料：

-意面200克

-肉末100克

-洋葱1个

-大蒜2瓣

-番茄酱适量

-盐、黑胡椒、红辣椒粉适量

-鸡精适量

-橄榄油适量

-芝士碎适量

做法：

1.将意面放入开水中煮熟，捞出备用。

2.洋葱切成小块，大蒜切碎备用。

3.热锅凉油，放入洋葱和大蒜煸炒至香味四溢。

4.加入肉末，煸炒至变色。

5.加入番茄酱，煮至汁水浓稠。

6.加入盐、黑胡椒、红辣椒粉和鸡精调味，继续翻炒均匀。

7.把煮好的意面放入锅中，搅拌均匀。

8.加入芝士碎，继续搅拌至芝士融化。

9.等芝士融化后，关火即可。

锋味意面做法简单，味道鲜美，适合在家做一份简单的意大利面。

黑胡椒意面正宗做法

番茄沙司60g

现磨黑胡椒少许

纯净水1000ml

意大利面250g

黑胡椒酱60g

辅料

胡萝卜1/4条

盐5g

大蒜5瓣

青椒一只

番茄一颗

紫洋葱1/2颗

橄榄油30ml

黑胡椒意大利面的做法步骤

1.公鸡牌意大利面，取出250g。

2.纯净水1000ml加入盐5g煮沸，放入意面煮10分钟。

3.煮好的意面入筛网，加入橄榄油10g拌均备用。

4.准备好食材：番茄一颗去皮切丁、青椒一颗去筋切丁、胡萝卜1/4条去皮切丁、紫洋葱1/2颗切丁、大蒜5瓣切末、番茄沙司60g、黑胡椒酱60g、现磨黑胡椒少许、煮好的意面。

5.锅烧热加橄榄油20ml。

6.加入蒜末爆香

7.加入番茄丁、紫洋葱丁、胡萝卜丁、青椒丁翻炒均匀。

8.加入黑胡椒酱

9.加入番茄沙司

10.快速翻炒均匀

11.加入煮好的意面，翻炒均匀即可。

牛肉炒意面家常做法

牛肉炒意面是一道美味的家常菜，下面是具体的做法步骤：所需材料：

牛肉200克

意大利面200克

卷心菜适量

葱姜蒜适量

辣椒适量

盐适量

酱油适量

料酒适量

糖适量

胡椒粉适量

鸡精适量

食用油适量步骤：

牛肉切成薄片，加入盐、酱油、料酒、糖、胡椒粉、鸡精腌制10分钟左右。

意大利面煮熟备用，注意不要煮过头，否则口感会变差。

卷心菜切成丝，葱姜蒜切末，辣椒切段备用。

热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

放入牛肉翻炒至变色。

加入卷心菜和辣椒段，继续翻炒。

加入煮熟的意大利面，翻炒均匀。

加入盐、胡椒粉、鸡精调味，翻炒均匀即可。小贴士：

牛肉腌制时间越长，口感越嫩。

煮意大利面时，可以加入少量盐和油，可以让面条更加有弹性。

炒菜时火候要掌握好，不要过早放盐，否则会影响菜的口感。

黑椒意面怎么弄好吃和黑胡椒意面正宗做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！