鸡爪怎么弄好才好吃窍门 鸡爪怎样做才好吃
14962024-09-08
大家好,今天给各位分享老的荠菜怎么弄好吃的一些知识,其中也会对春天是吃野菜的时候,荠菜怎么做好吃呢有哪些做法推荐进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
1、制成饼蒸着吃为了口感可以将开了花的荠菜做成饼食用,首先把开了花的荠菜用清水冲洗干净,然后将花和叶片摘出来,用刀切碎以后放在盆中,加入面粉和水均匀搅拌,揉成一个一个小面团以后就可以入蒸锅了,先大火后小火等到面团变软就差不多可以拿出食用了。
2、做成荠菜煮鸡蛋吃首先将开了花的荠菜用清水清洗干净,然后将其和鸡蛋一起放入锅中熬煮,大火煮开后转小火,最后捞出鸡蛋剥去壳再放入荠菜汤中一起食用。
荠菜,是春天里,野生的,天然的一种野菜!
我们小时候!一到春天,
奶奶一手拎着篮子,一手拉着我小手!
妈妈拿着铁铲,领着弟弟,妹妹们
常带我们去田地里,树林下去挖荠菜!挖一颗,又挖一颗,……我们小孩追赶着,玩耍着,嘻嘻哈哈,追敢着,开心及了。小半天时间,就能挖到2篮子荠菜.然后回家做蒸着吃,做成馅包饺子,包子,炒,凉拌等很多种吃法!
家乡的美食,有时候它不单单是一种美味,
它是
一种爱恋,一种思念,一种记忆,
一种怀念,一种寄托,一种乡愁,
一种眷恋,是一种魂千梦绕,永远都挥之不去的童年时光!
我给大家分享是,
蒸荠菜:
1主料,荠菜1000克,白面粉250克,玉米1面150克,
2.辅料调料,大蒜20克,青蒜苗20,盐10,味达美8克,香油5克!凉开水适量!
3.制作将洗干净的荠菜,加入白面粉,和玉米面!伴匀!放入铺好蒸屉的锅中,开锅后,蒸致15分钟即可!等将温后,取出,放入一个伴菜盆里!
4.把刚才准备好的,大蒜,蒜苗
(切末),用破碎机或者蒜臼制成蒜泥,放入盐,味达美,香油,加适量凉白开水!
5.调味,把调好的蒜泥适量的加入,蒸好荠菜里,伴匀,即可使用了!
好了,绿色,天然,春天的一道美味!开吃吧!
荠菜生吃可以凉拌
荠菜可以说是春季野菜的代表,时至今日,仍然有很多人喜欢吃荠菜。荠菜的吃法多样,可以做成饺子馅,可以凉拌,还可以做成汤羹等。把荠菜做成美食不仅吃起来非常香,对身体也是大有益处的。
尽管荠菜是春季不可错失的美味,但食用时也是有禁忌的。首先,荠菜有宽肠通便的作用,正在腹泻的人不可食用。其次,荠菜中的光敏物质含量较高,食用后可能出现过敏现象,所以过敏人群需慎食。
食材:芥菜疙瘩十斤、盐一斤、白糖一斤、白醋半斤、熟油四两、蒜泥四两、辣椒粉三两、味精三两
【制作步骤】
第一步:芥菜疙瘩洗净,削去赃皮老皮,不老的地方可以不削,把有泥巴的地方都用刀刮洗干净,有根须的地方切掉。
第二步:切成几瓣,放水里泡一两天。我泡了半天。天热就别泡了,容易坏。然后晾干水分。
第三步:晾干水后切细丝。也可以直接刨出来。我这是两个,切了满一盆。
第四步:将食用油烧熟,放凉用。也可以往里放几粒花椒提味。不放肯定也行。
第五步:盐,糖,醋,蒜泥
(捣细腻些),辣椒粉
(超市那种细的面面),味精等配料。
第六步:所有调料,油,倒入芥菜丝拌匀。
第七步:密封,捂三天。吃的时侯类似芥末的辣味,又酸甜香。很开胃。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。