很多朋友对于白果煲老鸭怎么弄好吃和当归和白果炖老鸭汤的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 白果煲什么汤好
2. 用鸭子煲什么汤最好
3. 当归和白果炖老鸭汤的做法
4. 白果老鸭汤是酸的吗

白果煲什么汤好

白果鸭汤

原料：鸭肉400克，白果12粒，陈皮1块，老姜5克，葱段适量，盐适量。

做法：白果用清水浸泡后去内皮，鸭肉冼净切成块，将鸭肉入沸水锅中略焯去血水，捞出;鸭肉放入锅中，加姜片小火煸炒出香味;注入适量热水，大火烧沸，用勺子捞去浮在表面的油脂和泡沫;加入白果、陈皮，转小火慢炖2小时至鸭肉酥烂，出锅前加入盐调味即可。

用鸭子煲什么汤最好

鸭子和白果饨湯好喝。白果老鸭汤是一道家常美味，湯清纯甘甜可口，而且不油利。老人小孩都爱吃。煮食简单操作方便易学。将志鸭杀好砍成块，并用开水焊一下，生姜，白酒，白果一同放在高压锅中。压上40分钟左右一锅白果老鸭汤就做好了加上食盐食量，鸡精少许即可。

当归和白果炖老鸭汤的做法

老鸭切成块，焯水捞出洗净放入砂锅中，加入清水，放入当归，白果，大枣，生姜片和适量食盐，大火烧开转小火炖2至3个小时即可

白果老鸭汤是酸的吗

不是。白果老鸭汤是传统的滋补菜，采用桂林特产白果、老鸭切块及各种配料，放入炖锅煲制而成。其特点是鸭肉鲜香、白果滑嫩、汤清味浓，并不会发酸。而且白果老鸭汤营养丰富，具有生津润肺、益气、清补之功效。白果老鸭汤是桂林人最喜欢的一道汤菜。

白果煲老鸭怎么弄好吃和当归和白果炖老鸭汤的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！