竹笋怎么弄好吃川味儿(竹笋烧牛肉的川味做法步骤)
6632024-09-29
很多朋友对于白菜煮番茄汤怎么弄好吃和西红柿白菜胡萝卜汤的做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
白菜1/4颗;西红柿2个;北豆腐1盒;
橄榄油约60ml
(一般食用油皆可);生抽2汤匙
(30ml);盐1/2茶匙
(3克);
这是我平时最常吃的一道家常素菜,因为冰箱中总是会常备白菜,西红柿和豆腐这三样东西。而且这道菜的做法,非常简单,从准备到做好,不过几分钟的时间而已。
西红柿白菜炒豆腐做法和步骤
1
将白菜洗净后,切成7厘米长,5毫米宽的丝。西红柿洗净后切成3厘米大小的块。豆腐切成2厘米见方的块。
2
平底锅中倒入橄榄油,大火加热,待油7成热时放入豆腐块,改成中火,先不要用铲子去搅,煎约1分钟后,摇动一下锅子,将豆腐翻面儿
(或者用铲子辅助翻面),将豆腐煎成金黄色。
3
放入西红柿块炒软,看到西红柿有一点汤汁出现时,放入白菜丝,撒入盐搅匀,盖上盖子,用中火加热3分钟左右。
(锅中不要加水,西红柿和白菜都会出汤的,除非因地域不同,你买的这两样菜水分太少)。
4
白菜丝变软后,淋入生抽搅匀,改成大火加热约20秒钟即可。
主料
番茄2个白菜10片
辅料
葱2条,油盐适量,水若干,番茄酱2小匙,糖少许
1.番茄洗净切块,白菜洗净切成小块,葱切段备用;
2.炒锅下油烧热,倒下番茄翻炒至烂出汁;
3.倒下白菜一起翻炒出水至软身;
4.掉下葱、倒入番茄酱,倒入少许热水一起翻炒均;
5.倒入热开水,一起煮半小时,加入盐与糖调味即可出锅。
主料大白菜5片鱼丸5只胡萝卜一小段辅料生姜葱盐鸡精
大白菜鱼丸汤的做法
步骤1.大白菜切片,菜帮和菜叶分开;胡萝卜切片,和菜帮放在一起;鱼丸对半切;生姜葱各切碎。
2.锅烧热,倒油,放入碎姜炸香。
3.加适量,烧开,倒入切好的鱼丸,熬煮至汤变白,加入白菜帮和胡萝卜,继续熬煮至汤沸腾。
4.加入白菜叶、盐、鸡精,熬煮至汤沸腾。5.加入切碎的小葱,起锅。
胡萝卜切片,白菜切片,西红柿切块锅中放油,先把胡萝卜白菜炒出水,放水烧开后放西红柿块。放盐味精烧开即可。
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