【妹妹仔美食坊】

1.主题词：妹妹仔美食坊
2. 适合人群：所有人
3. 制作流程： a. 食材： - 猪肉 - 鸡蛋 - 盐 - 生抽 - 料酒 - 生姜 - 葱 - 胡椒粉 - 食用油 b. 步骤：

1.将猪肉切成小块，用盐、生抽、料酒和胡椒粉腌制15分钟。
2. 鸡蛋打散，加入食用油搅拌均匀。
3. 将腌制好的猪肉块放入鸡蛋液中拌匀，使每一块肉都裹上蛋液。
4. 平底锅加热，倒入食用油，待油热后，将拌好的猪肉块放入锅中煎至两面金黄色。
5. 取出煎好的猪肉块，放入葱姜蒜末炒香。 6. 加入清水，煮至汤汁浓稠。 7. 加入生抽、老抽调味，继续煮至汤汁收干。 8. 最后撒上葱花即可。
2. 主题词：猪肉粥
3. 适合人群：所有人
4. 制作流程： a. 食材： - 猪肉 - 大米 - 盐 - 胡椒粉 - 食用油 b. 步骤：

1.将猪肉切成小块，用盐、胡椒粉腌制15分钟。
2. 大米淘洗干净。
3. 平底锅加热，倒入食用油，将大米放入锅中煸炒至金黄色。
4. 加入清水，煮至汤汁浓稠。
5. 加入腌制好的猪肉块，继续煮至汤汁收干。 6. 最后撒上葱花即可。
3. 主题词：凉拌黄瓜
4. 适合人群：所有人
5. 制作流程： a. 食材： - 黄瓜 - 蒜末 - 盐 - 醋 - 糖 - 辣椒油 b. 步骤：

1.将黄瓜切成薄片，用盐腌制10分钟。
2. 碗中放入蒜末、醋、糖和辣椒油，搅拌均匀。
3. 将腌制好的黄瓜片放入碗中，淋上搅拌均匀的调料即可。