各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享油焖鸡尾虾怎么弄好吃，以及油焖基围虾的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 利用新鲜的基围虾，如何制作成鲜美的油焖大虾
2. 油焖基围虾
3. 夏叔油焖大虾家常做法
4. 虾的正确吃法油焖大虾

利用新鲜的基围虾，如何制作成鲜美的油焖大虾

娟子来为大家分享这道油焖大虾的具体制作方法，希望大家喜欢；

基围虾、葱姜、料酒、盐、糖、生抽、番茄酱

1；先将新鲜大虾洗净，剪去虾腿、虾须挑出虾线，葱姜切丝备用

2；锅中倒油烧至六七成热，放入虾煸炒至虾壳变硬，加入一勺番茄酱翻炒

3；再放入葱姜丝炒香倒入料酒，加盐、糖、生抽、适量的水

4；中火焖至汤汁浓稠，焖得时间过长，防止虾肉质柴老

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油焖基围虾

是一道简单易做、美味营养的菜肴。虾肉肥嫩，口感鲜美，含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、钙等。制作时，先将虾腌制后放入锅中翻炒，再加入调料焖煮，最后加入香油即可。虾肉质肥嫩，味道浓郁，是一道值得尝试的美食。

夏叔油焖大虾家常做法

主料：基围虾500g

辅料：葱花50g，蒜泥10g，姜1片

调料：酱油1勺，蚝油1勺，孜然粉3g，八角粉3g，盐2g，白糖2g，花生油10g，料酒3g

做法：

1.准备400g基围虾洗净，挑出虾线去掉虾肠之后再次冲洗干净。捞出，沥干水分。用刀在虾的后背上划上一刀，这样更能入味。

2.碗中放入酱油，蚝油，孜然粉，八角粉，食用盐，白糖，抓拌均匀，将沥干水分的下倒入碗中，抓拌均匀，确保每个虾都均匀地蘸上了腌料，腌制入味。腌料腌完之后留着，制作酱料时再次使用。

3.蒜头拍成泥，红葱头切成花，备用。烧锅烧油，油温七成热时，倒入大虾去炸，多用筷子或锅铲时不时翻一下，当虾身变红时，捞出晾凉，再次复炸，使大虾虾皮变得酥脆的秘诀就在这里。

4.炒锅留油，放入刚刚拍好的蒜泥，葱花爆香。倒入之前腌制基围虾留下来的汤汁一起开大火煮滚之后浇到炸好的虾上面即可。

虾的正确吃法油焖大虾

主料

基围虾400克

辅料

葱半根白糖2克花生油适量姜3片蒜3片酱油1勺蚝油1勺料酒2勺孜然粉2克八角粉2克盐3克

步骤1

第一步：准备400g基围虾洗净，挑出虾线去掉虾肠之后再次冲洗干净。捞出，沥干水分。用刀在虾的后背上划上一刀，这样更能入味

步骤2

第二步：碗中放入酱油，蚝油，孜然粉，八角粉，食用盐，白糖，抓拌均匀，将沥干水分的下倒入碗中，抓拌均匀，确保每个虾都均匀地蘸上了腌料，腌制入味。腌料腌完之后留着，制作酱料时再次使用

步骤3

第三步：蒜头拍成泥，红葱头切成花，备用。烧锅烧油，油温七成热时，倒入大虾去炸，多用筷子或锅铲时不时翻一下，当虾身变红时，捞出晾凉，再次复炸，使大虾虾皮变得酥脆的秘诀就在这里

步骤4

第四步：炒锅留油，放入刚刚拍好的蒜泥，葱花爆香。倒入之前腌制基围虾留下来的汤汁一起开大火煮滚之后浇到炸好的虾上面即可

步骤5

根据个人爱好，撒上适量的葱花

关于油焖鸡尾虾怎么弄好吃和油焖基围虾的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。