大家好，今天来为大家分享芝麻核桃馅怎么弄好吃窍门的一些知识点，和核桃汤圆馅的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 核桃花生芝麻做喜沙肉馅怎么做
2. 核桃芝麻丸的正确吃法
3. 芝麻核桃馅不成块怎么补救
4. 核桃汤圆馅的做法

核桃花生芝麻做喜沙肉馅怎么做

原料

黑芝麻

(250克)

花生

(250克)

猪油400克

白糖300克

步骤1、把花生和芝麻淘洗一下，分别滤干

步骤2、芝麻放锅中小火炒熟

步骤3、花生放锅中小火炒熟

步骤4、花生去皮倒碎，芝麻倒碎

（喜欢细腻的用料理机更好）

步骤5、锅中放猪油和白糖

步骤6、油融化后放花生和芝麻翻拌匀舀出冷却即可，也可以捏成一个个圆子放冰箱冷冻，随吃随用。

核桃芝麻丸的正确吃法

1.先把红枣，核桃，黑芝麻

（除蜂蜜）清洗干净，然后小火炒干

（一定要小火），用机器或者石磨捣烂，像我喜欢有颗粒感的可以不要太碎

2.把材料拌匀后少量多次地加入农家蜂蜜，混合后再加入蜂蜜直到合适为止

（不喜甜的不要加太多，我是给我小孩吃的，没有放太多的蜂蜜也一样能团成团）

.所有的材料拌匀后就开始用手心团起来，一颗大概10克就好，太大颗也腻，一次一颗刚刚好。放锡箔纸包起来保存就可以了哈，我怕粘还放了一层糯米纸，可放可不放。

芝麻核桃馅不成块怎么补救

水加多了，糖不够粘。

芝麻核桃糖馅的做法：

原材料：黑芝麻100克，椰子糖14颗，核桃肉约165克。

步骤：

1、把芝麻洗净

2、炒熟备用

3、核桃肉装进盘，在微波炉里用中低火转3分钟后取出，搅拌后再用中低火转3分钟，取出装入保鲜袋，用擀面杖稍碾碎

4、核桃肉碾成这样即可，备用

5、准备一个盘子，铺上保鲜膜，长些，滴少许橄榄油，抹开，待用

6、把椰子糖剥好

7、锅中放半碗水

（小碗），滴少许橄榄油，放入椰子糖，加热

8、不停地搅拌，直至椰子糖全部溶化

9、放入核桃肉、芝麻

10、翻炒均匀

11、起锅，盛入准备好的盘中

12、翻起多余的保鲜膜，覆盖住，然后用力把芝麻核桃压结实，待冷却后放入冰箱冷藏一夜

13、第二天早上取出芝麻核桃，打开保鲜膜，用刀切成小块即可

核桃汤圆馅的做法

原料

糯米面150克、冷水70克左右、开水30克、猪油5克。核桃馅：核桃90克、猪板油60克、白糖50克左右。份量：17个、皮15克、馅料10克。

操作

一、先制作核桃馅

1、核桃清洗干净。

2、用小火炒至变熟。

3、猪板油取60克。

4、加入白糖。

5、再倒入打碎的核桃末。

6、混合均匀即是核桃馅，放冰箱冷藏备用。

二、汤圆的做法

1、糯面米取120克。

2、加入适量的冷水70克左右揉成团。

3、30克糯米面加入开水，混合。

4、再将3倒入2中。

5、然后混合成团备用。

6、将糯米面团和核桃馅分别分成15克和10克的小剂子，并滚圆。

7、然后将糯米面团中间开个小洞。

8、包入核桃馅。

9、慢慢地让糯米面团包入核桃馅。

10、惭惭收口。

11、然后就是一个小核桃汤圆。

12、依次全部制作完成。锅中烧开水，倒放小汤圆，汤圆浮起后即可食用。

文章到此结束，如果本次分享的芝麻核桃馅怎么弄好吃窍门和核桃汤圆馅的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！