大家好，今天小编来为大家解答羊油面茶怎么弄好吃这个问题，羊油茶面的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 怎样炒制羊油茶才能很香
2. 羊油茶面的做法
3. 面茶怎么炒比较香
4. 喝羊油面茶的好处与坏处

怎样炒制羊油茶才能很香

有盆友说陕西喝羊油茶，这点不清楚，没接触过也没听说过喝羊油茶的，但是西北这边大多都是喝牛骨髓油茶，而且市面上也有售的。一般大多数人都喜欢自己在家制作牛骨髓油茶，因它营养价值很高，是高蛋白、低脂肪，含有优质有机钙，很多壮骨粉、补钙产品都用牛骨髓作原料。《本草经》说牛骨髓油补中，填骨髓，久服增年；能安五脏，平三焦，益气力，去消渴；《本草纲目》说它润肺、补肾、泽肌悦面、疗损伤擦损痛甚妙。因此牛骨髓油做油茶是人们喜爱的大众早餐食品。

牛骨髓油茶营养丰富，质地滑腻，口感润泽，香气扑鼻，沁人心脾。在大冬天里冲上一碗热油茶能从头暖到脚，一天都神精气爽！

牛骨髓油茶制作起来非常简单，很多家庭都是自己制作，作为家常早餐常备食品。

牛骨髓油茶有咸、甜、五香味几种。就以五香味油茶举例。

准备材料:面粉、牛骨髓油、熟芝麻、花生、核桃碎、盐、五香粉、花椒粉。

做法:1、将面粉倒入锅内，用微火不停的翻动面粉，防止锅底糊；炒成微黄或再黄一点

（会更香）；2

、倒入骨髓油、芝麻、花生、核桃碎、盐、五香粉、花椒粉搅匀。3、炒好的面茶摊开凉透，再装入容器里，以防哈喇味。

食用方法:取一勺

（量自己定）放碗里用温水化开，然后冲入开水搅拌均匀即可食用。

《功效》:补中益气、强身健体、填精补髓、精力旺盛、提高免疫力。

谢谢！

羊油茶面的做法

1.炒面。面粉放在干净的锅里干炒，炒至微黄，炒好后需要过筛，因为会有小面块。炒好后备用。

2.葱选葱白部分，切碎。黑芝麻、花生、核桃、杏仁炒熟或炸熟，这几种坚果可随自己的口味添加，不加也可以。

3.羊油切碎，锅中炒出油，油炸可沥出，也可留着，个人人为留在面茶里比较好吃。

4.羊油炒好后依次加入花椒粉、黑芝麻、盐、面粉、坚果，关火搅拌均匀即可。

5.最后炒好的面茶，可以保存起来，随吃随取。

面茶怎么炒比较香

1.先炕花生芝麻。炕好后花生切碎，备用。

2.准备好牛油，猪油

（牛油我家平常不怎么能接触到，就用的羊油和猪油），开火，等油化了后，小火放过筛面粉翻炒，炒至微黄出锅。

3.把炕好的花生碎，芝麻啥的倒到炒好的面粉里。

4.锅里烧水，水开后倒入和水的油茶面，放少许盐调味，煮开后可下麻花，进去一起煮。或者煮好后舀出来放麻叶，香油。

喝羊油面茶的好处与坏处

好处是。喝羊油面茶身体发暖，特别是冬天，喝了之后，暖胃，暖身。另外，还给身体补充能量，补充维生素，维量元素。

坏处是，因为含羊油，喝多了，会增加身体中的脂肪，会发胖。当然，具体情况下，因人而异。

好了，关于羊油面茶怎么弄好吃和羊油茶面的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！