(1) 主题词：成都的vlog美食

(2) 适合人群：所有人，不分年龄性别

(3) 制作流程：

(4) 禁忌：

(5) 详细菜谱：

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1.川菜经典——口水鸡

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2. 成都火锅

(8)
3. 麻辣火锅

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4. 香锅

(10) 制作流程：

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1.将鸡肉切成小块，加入料酒、盐、胡椒粉、生姜片腌制20分钟。

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2. 锅中加油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入腌制好的鸡肉煸炒至变色。

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3. 加入豆瓣酱、花椒、干辣椒煸炒至香味四溢。

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4. 加入适量的水，烧开后转小火煮10分钟，让鸡肉入味。

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5. 捞出鸡肉，放入碗中，加入煮熟的米饭、蔬菜、豆腐皮等食材，淋上热油和调料即可。

(16) 禁忌：不要在火锅内添加过多的辣椒和花椒，以免刺激肠胃。

(17) 适合人群：所有人，不分年龄性别

(18) 不适合人群：孕妇、小孩、老年人

(19) 总结：这是一道口感麻辣、营养丰富的川菜经典，适合所有人食用。