大家好，今天给各位分享锡纸包鸡怎么弄好吃的一些知识，其中也会对微波炉锡纸包鸡的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 用锡纸包乞丐鸡的做法
2. 能用锡纸包鸡在电饭锅里煮吗
3. 锡纸烤鸡的做法怎么包
4. 微波炉锡纸包鸡的做法

用锡纸包乞丐鸡的做法

用料

鸡翅十个

（1～3人量）

烹调用锡纸

（铝箔纸）视鸡翅量而定

葱适量

姜适量

料酒适量

盐适量

酱油适量

油比较多

纸包鸡的做法步骤

步骤1

将鸡翅非鸡皮那面儿划两刀

步骤2

葱切段，姜切片儿，和鸡翅一起，加盐、料酒、生抽

（少放）腌制两个小时。可将鸡翅和腌料一起放入保鲜袋中，充分按摩鸡翅使其入味，缩短腌制时间。

步骤3

把锡纸裁成差不多13×13厘米的方块儿

（视鸡翅大小而定，宁大勿小）

步骤4

将鸡翅用锡纸包裹严

步骤5

锅中倒入3～4cm深的油，待油烧到五六成热

（大概就是冒烟，然后手放在上边觉得热），下入包好的鸡翅

步骤6

控制油温，炸三四分钟，即可

能用锡纸包鸡在电饭锅里煮吗

不可以，那样很难煮的熟，因为一直都是吸收热量

锡纸烤鸡的做法怎么包

锡纸烤鸡的做法

将半只鸡洗净，用牙签把鸡肉扎一下，便于入味，放入一个干净容器，加入黄酒，辣椒调料粉，蒜瓣，姜丝，生抽，盐，洋葱块少量，搅拌均匀

如果有食物保险袋可以将鸡放入，以便腌制均匀，将腌料和鸡装好放入冰箱腌制4小时。

将胡萝卜洋葱土豆切块切丝备用

取一大张锡纸，哑光面用于包裹食物。将一半土豆胡萝卜洋葱锡纸上盖上鸡，再铺上剩下的土豆洋葱胡萝卜，倒入腌料汁

腌料汁

用锡纸包裹严实，使鸡肉不外露，可以单用另一张锡纸盖好。放入烤箱400°烤2小时

（我房东家的烤箱小，功率一般，烤制时间与温度要看实际情况）。准备一小碗黄油用不到太多，和糖拌在一起放在烤箱上化开备用。

2小时候打开顶盖，这时鸡肉已经烤熟很鲜嫩，现在在鸡表面均匀刷上黄油，再次放回烤箱烤10分钟

觉得颜色烤的不好可以再涂一层黄油再考一会，带颜色满意，表皮焦脆即可。

盘子铺好菠菜，准备装盘，鸡肉很嫩注意不要碎了。

铺好全部材料，可以在放一些洋葱，最后安口味撒一些辣椒调料粉就大功告成啦。快来试试吧。

小贴士

微波炉锡纸包鸡的做法

1、鸡翅根用水浸泡一小时，中间换水，充分泡出血水鸡翅根沥干水分，剁小块，用水冲洗一遍后沥干。

2、鸡翅根里加入料酒，盐，耗油，生抽，白糖，白胡椒粉，姜丝，葱白，用手抓匀后盖上保鲜膜，入冰箱冷藏半个钟头。

3、空气炸锅200度预热，炸篮里铺锡纸，锡纸要长一些，放上腌制好的鸡肉。

4、用锡纸全部盖住，烤制20分钟。

好了，关于锡纸包鸡怎么弄好吃和微波炉锡纸包鸡的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！