儿童小吃怎么弄好吃的呢,儿童花样小吃制作方法

本站原创- 2024-07-18 19:53:47

儿童小吃怎么弄好吃的呢,儿童花样小吃制作方法

今天给各位分享儿童小吃怎么弄好吃的呢的知识,其中也会对儿童花样小吃制作方法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 儿童小吃零食做法
  2. 儿童花样小吃制作方法
  3. 更有益于健康和适合孩子的小吃食谱有哪些呢
  4. 教我如何做小孩的美食

儿童小吃零食做法

1、各种饼干。准备黄油,低筋面粉,还可以加上牛奶,制作成曲奇。还可以加入葡萄干,或者蔓越莓干,做成饼干。综上所述,还可以添加各种干果,做成口味各异的小饼干。

2、准备一些烤纸杯蛋糕的磨具。使用低筋面粉,蛋清,蛋白,做成小蛋糕。可以根据孩子的口味,选择放糖的多少。在制作过程中,注意蛋白一定要在无油无水的容器里打发。蛋白打发的程度决定着蛋糕制作的成败。

3、对于不爱吃水果的小朋友,家长可以用香蕉,加上面粉,适量的奶粉。做成香蕉小饼干。同时也可以加入一些干果或者葡萄干类。

4、孩子爱吃薯条,薯片。外面购买的过于油腻。家长可以自制,讲土豆切成条,或者是片。用少量的热油,榨制,出锅的时候,盘子上垫上一层吸油纸。再加上番茄酱,健康又美味。

5、对于喜欢吃面包的小朋友,家长可以自己购买面包机,给孩子做面包。可以用李子,草莓,熬制成好吃果酱。吃面包的时候,涂抹一些自制的果酱,还可以当早餐。

6、家里多备上时令的水果,尽量少放零食,在两餐之间,或者孩子哭闹的时候。可以吃一些水果。

儿童花样小吃制作方法

【雪花奶冻】做法:

1.用凉水泡软的吉利丁。

2.牛奶中倒入锅中,加入白砂糖,小火加热。

3.放入泡软的吉利丁,加热到融化。

4.入椰浆和动物奶油拌匀稍稍冷却。

5.挑选一个合适的容器,铺上保鲜膜,倒入冷却后的混合溶液,放入冰箱冷藏4小时以上至完全凝固。

6.凝固成形后的奶冻取出,撕去保鲜膜,切成小块,裹上椰蓉即可。

【日式水果大福】食材:糯米粉40g、生粉少许、水70g、糖40g、草莓4粒。

做法:

1.把糯米粉,糖和水放入耐热容器中,搅拌均匀,盖上保鲜膜。

2.放入微波炉用中高火加热3分钟。

3.取出搅拌均匀后,移到铺有炒熟的生粉的盘子中制成面团,每块面团摊开。

4.包入草莓,猕猴桃,芒果即可完成。

【奶香烤玉米棒】食材:玉米2根、黄油20g、动物淡奶油一杯。

做法:

1.将淡奶油和黄油放入锅中。

2.将切好的玉米也放入开始煮,煮到入味。

3.将玉米棒摆到烤盘上,放到最上层,180-200度烤15分钟即可。

【奶酪焦脆吐司】做法:

1.普通的切片面包去边,切成方块。

2.上面放上一片切达芝士片

(奶酪片)

3.烤箱180度预热后,将烤盘放入烤箱中层约烤8分钟,直至面包边焦脆,奶酪略鼓起就可以啦,是不是超级简单。

【酒酿南瓜豆沙圆】做法:

1.南瓜洗净,切成块然后上锅蒸熟。

2.稍微凉后加入一大勺白糖,用勺子碾碎,和糯米粉按1:1的比例糅合成粉团。枸杞用水浸泡,南瓜糯米团分成20克一个的团状,豆沙分成10克一个的团状。

3.取一个糯米团按扁,然后包入豆沙,封口后团成圆子状。

4.锅中烧热水,水开后将酒酿放入继续煮开,然后将做好的豆沙南瓜圆子放入煮。

5.将泡水的枸杞也放入锅中,等到所有圆子浮在水面上,即可关火,最后加入一大勺糖拌匀即可。

【萨其马】食材:普通面粉200g、鸡蛋液150g、泡打粉5g。糖浆:白糖170g、麦芽糖浆

(或者蜂蜜/葡萄糖浆/饴糖)110g、水35g。其他食材:玉面淀粉适量

(防粘用)、熟芝麻/葡萄干/青红丝适量。

做法.

1.将鸡蛋搅打起泡后,倒入面包机。筛入面粉和泡打粉。

2.搅成光滑柔软的面团,手沾上玉米淀粉取出,揉成团,拍上淀粉,包上保鲜膜,醒发半个小时。

3.案板撒上淀粉,将它擀成3mm厚的面片。擀面拍上淀粉,折叠以后,切成细条。抖散,捋齐,切成4cm左右的段条。撒些淀粉,抓匀。

4.油烧热,筛掉胚条浮面的淀粉,将胚条分次倒入油锅中,飘起即可捞出,黄白色,不要上色太深。捞出来先控油备用。

5.将白糖,麦芽糖和水倒入大炒勺中,熬至118度,冒泡黏稠,用筷子蘸少许糖浆,分开筷子头会拉丝即可。

6.将炉子调至最小火,把炸好的胚条倒进去,快速搅拌一会儿,再加入芝麻、葡萄干、青红丝之类的继续搅拌,直到所有胚条都挂上糖浆。7.将胚条倒入铺好油纸的烤盘中,按压成型,放凉取出切块,即可食用。

更有益于健康和适合孩子的小吃食谱有哪些呢

胡萝卜番茄饭卷:1、番茄、胡萝卜洗净,去皮,切碎,放入碗内2、倒入米饭,搅拌均匀3、锅中放水,把碗放入锅中蒸上5分钟左右4、打一个鸡蛋,搅拌均匀5、锅内放一点油,将鸡蛋液倒入,摊成蛋皮,放入盘中备用6、将混合后的米饭铺在蛋皮上7、将蛋皮卷起,切小段,即可食用。

土豆黄金饼:1.葱姜蒜,洋葱切细碎,放碗内-->加入酱油,柠檬汁,白糖搅拌,作为蘸酱用2.土豆去皮,用擦板擦成土豆泥-->加一点盐,淀粉和洋葱碎,搅拌均匀-->用煎锅,煎成一大个土豆饼-->把煎好的土豆饼放到盘子里-->切成小瓣,蘸着前面调好的酱料吃。

红薯派:1、红薯蒸熟控干水份,去皮压成泥;2.红薯泥、糯米粉、低筋面粉、糖混合,加适量水揉成面团,水量一点点加;3.把面团分成26克的小剂子,搓圆后在中间裹上芝士;4.捏成红薯的形状;5、先沾点水或鸡蛋液,再在面包糠里滚一圈,使整个派都沾上面包糠;6、锅里倒足量的油,油烧到七分熟,改中火,放入薯派;7、炸至两面金黄取出即可。

宝宝大力丸:1.熟土豆剥皮,用勺子或者搅拌机打成泥。2.芹菜、胡萝卜以及香菇切丁;大蒜剁碎。3.将蒜末、香菇、胡萝卜以及芹菜炒熟。4.玉米粉、超好的蔬菜以及土豆泥拌匀,适当调味后搓成丸子。5.沾上玉米后码放整齐,上锅蒸15分钟即可。

西红柿鱼糊:1、先将鱼用清水煮熟捞出,去刺,剁成肉末。2、西红柿用开水烫皮,去皮后切末。3、将与肉末和西红柿末放入锅中,加入鸡汤,小火熬15-20分钟。4、出锅后加精盐。

教我如何做小孩的美食

小孩美食很多,下面教一种叫“奶香玉米软饼”的美食。

食材:玉米面粉110g、糯米粉160g、纯牛奶220g、白糖30g

步骤

1.糯米粉,玉米粉和白糖倒入大碗内混合均匀。

2.牛奶加热到70度左右,加入碗内。一边加牛奶,一边搅拌。慢慢加。加完奶后,洗净双手直接用手揉面。

3.揉至光滑面团,手光,盆光。

4.取一块小面团揉成长条约25cm,卷起。

5.平底不粘锅,加热倒入油。

6.把面饼放入煎至两面金黄。

关于儿童小吃怎么弄好吃的呢到此分享完毕,希望能帮助到您。

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