各位老铁们好，相信很多人对车螺虾子怎么弄好吃的图片都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于车螺虾子怎么弄好吃的图片以及鸡车螺虾鲍鱼做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 鸡车螺虾鲍鱼做法
2. 螺蚯虾子最好吃的做法
3. 椒盐焗花螺虾做法
4. 爆炒黄鳝怎么做

鸡车螺虾鲍鱼做法

（1）用小刀或者是其他工具，我是用不锈钢勺，从边缘插入，把鲍鱼挖出，清除黑色的内脏，冲洗干净。

（2）用小刷子把鲍鱼肉，壳刷干净，切十字刀花。姜洗干净切片，小葱洗干净切段，留点葱绿切葱花。烧锅注适量清水，放入姜片，葱段，料酒，放入鲍鱼，壳也一起放入焯水。烧开后捞出壳和鲍鱼冲洗一下，沥干水分，姜葱不要。

（3）烧锅注少量油，放入姜片，葱段爆香，放入鲍鱼翻炒，放入料酒炒30秒，加入少量清水，加入生抽，糖烧1分钟。

（4）加入盐，蚝油炒匀，把鲍鱼用筷子夹到壳上，浇入剩下的汁液，撒入葱花。

螺蚯虾子最好吃的做法

红烧螺丝虾1、材料主料：海虾300g；辅料：油适量、盐适量、番茄沙司15g、料酒10ml、鸡精3g、蚝油5ml、绵白糖5g、葱姜20g红烧虾2、做法：①冻虾解冻后洗干净剪去嘴巴和前面的爪子，在挑出虾线②加入盐、料酒葱姜片腌渍10分钟③锅中油烧热后下入虾和葱姜翻炒④见虾已经变为红色后依次放入番茄沙司、料酒、蚝油、盐、糖、鸡精⑥翻炒入味就可以了PS：先让虾入底味去腥，然后在烹调。

椒盐焗花螺虾做法

材料：罗氏虾、花螺、迷迭香、粗盐

做法：

1、虾螺清洗赶紧，沥干水备用

2、粗盐放锅里开大火烧两分钟后关火

3、打开锅盖，捞起一点粗盐上来，放入迷迭香铺在粗盐上，放入花螺、大虾，再把刚才捞起的粗盐铺在虾螺上上，盖上锅盖开中小火焖8分钟即可

4、把虾螺身上的粗盐都弄干净即可上碟。

爆炒黄鳝怎么做

爆炒黄鳝怎么做？

看到这个题目，突然间想起自己很多年没有去钓黄鳝了。黄鳝的习性是喜欢生活在靠近水的地方，在小溪小河田边，仔细观察，会看到很多拇指粗的洞，这就是黄鳝栖息的地方，相当于我们的家。

黄鳝生性凶残，对于咬到嘴里的肉是至死不松口的。我们就利用黄鳝这一特点，在鱼钩上穿上蚯蚓，送货上门。只要洞里有黄鳝，一钓一个准，拉出来后要迅速摘钩，否则黄鳝把鱼钩吞下去就麻烦了。

我钓黄鳝目的是自己吃，所以收获差不多就回家。收拾黄鳝也是个技术活，讲究快准狠。先准备好锥子，锋利的小刀，一手持锥一手轻柔的把黄鳝捞到案板上

（不能用力，越用力黄鳝挣扎得越厉害，甚至会滑出掌心逃跑）。

把锥子对准黄鳝的头部用力一插，将其固定在案板上，接着用小刀平刀从黄鳝头部向尾部一拉，得到完整的鳝条，另一边同样操作。起肉片的时候动作要快，小刀贴着黄鳝的脊骨一拉到底，慢的话黄鳝会扭动，影响出肉率。

全部完成后，把鳝条切段，冲洗干净粘液，沥干水分装盘，加入适量盐，姜汁拌匀，腌制20分钟。

爆炒黄鳝

食材：净黄鳝片300克。韭菜200克。姜1块。料酒20克。糖5克。蚝油10克。盐5克。虾皮粉5克。食用油20克。

制作方法

（1）姜洗干净切片。韭菜洗干净切段，只用根部这段。

（2）烧热锅，倒入食用油烧至冒烟

（热锅热油），放入姜片爆香，倒入鳝片，烹入料酒翻炒。这个时候要注意，锅里会起火。

（3）加入韭菜段，盐，虾皮粉，糖略炒，加入蚝油炒匀，出锅。

黄鳝炒韭菜，是我们这边的经典名菜，制作要求是猛火快炒，类似于爆炒腰花。食材从下锅到出锅控制在1分钟左右，不要怕鳝片不熟，看到鳝片略卷曲，已经是7-8成熟，加入韭菜和调味品炒匀刚好合适。

这道菜照顾到了孩子的口味，没有加辣椒。大家可以根据自己的饮食习惯，加入洋葱，朝天椒，豆瓣酱等等。

题外话。在加拿大生活的表哥发了一条朋友圈，说的是在国外超市里的经历。大家不要以为美加有多发达多先进，现在还是用信用卡，更多的是用现金。

表哥原话：在超市购买了一周的食物，收银员扫码后显示91元，我给他100块钱外加1元硬币。收银小哥在计算器上按了半天，把1元硬币还给我，另加9个1元硬币。

你TM直接找我10元纸币不就行了吗？在中国，就算是目不识丁在路边卖菜的大妈，称好菜不到3秒钟马上报出价钱，心算能力一流，根本不知道计算器为何物。例如这些菜是91块，我按上文说的操作，大妈会很自然的找我10块钱。

我不算爱国，否则就不去国外定居。但我仍然坚持中国人是世界上最优秀的最聪明的理念，其他民族的智商比我们差不止一条街。无他，就凭超市收银员的弱智操作，用不了多久，中国重新站在世界之巅并非虚言！

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好了，关于车螺虾子怎么弄好吃的图片和鸡车螺虾鲍鱼做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！