老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于白薯要怎么弄好吃又简单和胡地瓜怎么吃才能好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享白薯要怎么弄好吃又简单以及胡地瓜怎么吃才能好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 红薯丝晒干怎么做好吃
2. 胡地瓜怎么吃才能好吃
3. 地瓜片蘸什么料好吃
4. 冻过的红薯如何做好吃

红薯丝晒干怎么做好吃

红薯丝不是现在常见的红薯干！红薯丝就是将生红薯洗干净过后，直接刨成小细条，经过晒干就放在坛子、塑料袋保存的一种干货。在粮食不够吃的年代，很多农村家庭为了多得一碗饭，不挨饿，往往就在煮饭的时候就将红薯丝拌进大米里面一起煮。

那时，年纪还小的我们不知道父母辛苦，兄弟姐妹几个人每次帮父母盛饭，都把红薯丝装进父母的碗里，自己的碗却尽量挑红薯丝少的地方盛饭。有时打开锅盖，一看到又是红薯丝饭，还会哭起来呢。

现在，随着人们的生活水平不断提高，红薯变成了一种深受人们喜爱的绿色食品，还用红薯晒成红薯丝，在我看来就是浪费，难道煮熟的红薯剥皮来吃不香?难道红薯干不比干丢丢的红薯丝好吃?削皮做成的红薯汤，味道就比红薯丝差?

话又说回头，要想将晒于的红薯丝做成味道比好的食品，按照我们喜受吃油炸食品的习惯来看，我认为可以按着自己的喜好，将红薯丝用相应的调料腌制一下，让味道渗进红薯丝里面的时候，可以直接油炸红薯丝，也可以将腌好的红薯丝与调好的米糊混合起来油炸成一个个香味扑鼻的小吃，味道虽然没有新鲜红薯那么柔和，但是酥脆方面更胜一筹。

胡地瓜怎么吃才能好吃

番薯粥1，两碗剩饭，用水冲掉表面黏液。2，番薯去皮，切成1厘米的片，再切成两半。放在水中去掉涩味。3，在锅里放高汤，和番薯一起煮。4，番薯熟后，放白饭，加少许盐，和梅干一起煮，滚后3分钟熄火。稍焖一下就可以吃了。拔丝番薯原料：番薯500克，鸡蛋1个辅料：白糖200克，干淀粉、面粉各适量做法：1、番薯洗净，削去外皮，切成滚刀块；鸡蛋打入碗内，加适量水调匀，加面粉、淀粉调成稀糊，将番薯块放入挂匀。2、锅置火上，下油，小火烧至四成热，将番薯块逐个放入油中炸透后捞出；转大火将油烧至八成热，将薯块回锅，炸至金黄色，皮脆里软时关火捞出。3、将油倒出，留少许在锅内，烧热后下白糖，不停翻炒至糖化开，出黄色小泡时，将炸好的番薯下入，洒少许凉水，翻两三个身，即可起锅倒入事先抹好油的盘中。香煎番薯软饼番薯：600克糯米粉：200克澄粉：2茶匙白糖：适量油：3汤匙番薯切片蒸20分钟至软用木棍搞成糊状加入糯米粉、澄粉、白糖、油，用木棍混合搅拌然后搓成一团。。。再然后搓成条，分成若干块再搓圆压扁放电油锅里慢火煎熟！很简单吧！！地瓜酸奶，独特味道的土洋合一，想试试吗？原料

（两人份）：地瓜四百克，酸奶一杯，牛奶1/2杯，蜂蜜两大匙。工具：搅拌机。制作方法：

（1）把地瓜清洗干净并加以去皮，以适当的大小切块。

（2）由于地瓜容易变色，请放在糖水里保存。

（3）把地瓜和酸奶，蜂蜜放入搅拌杯中搅拌均匀

（4）大功告成地瓜蒸饭地瓜1碗、糙米1/2碗、水3/2碗。制法:1、地瓜去皮洗净，切成细丝备用。2、糙米洗净，连同地瓜丝与水放入容器中，再放入电锅中，锅中放入1碗水，蒸熟后即可食用。功效：1、健脾补气，可改善身体虚弱症状。2、有助于通便。3、增强肾功能。橙汁煎地瓜地瓜200克、鸡蛋1个浓缩橙汁50克、盐10克、白糖15克、盐5克、味精5克、牛油5克、干生粉适量。1.地瓜去皮洗干净切厚块，用开水煮至刚熟待用。2.鸡蛋打散加入盐、白糖、干生粉调成糊，然后放入地瓜待用。3.煎锅下油，放入挂糊的地瓜，用小火煎至二面金黄熟透铲起摆入碟内，锅内留油、加水、橙汁烧开，用湿生粉勾芡。淋入煎好的地瓜上面即成。蜜糖地瓜地瓜1斤果糖

(或蜂蜜)3大匙【做法】

(1)地瓜洗净去皮後，再次洗净沥乾，切成约0.7公分厚片备用。

(2)将烤架刷净後，放在碳火上，在烤架上排好地瓜片

(分多次烤)，等烤至约半熟後，再一一翻面继续烤，以竹签尖处叉入地瓜，来查看是否熟透，地瓜质地须松透，而且外表略乾，也可以烤至表皮呈现金黄色状，再盛入盤中，淋上果糖或以地瓜沾上果糖食用均可。蒸熟的地瓜糕须完全放凉，才可从模型中倒出切块食用。

地瓜片蘸什么料好吃

地瓜片，在旧社会蘸酱油吃。这种东西也是根据人的口味有所变化吧。

南方人爱吃甜食，地瓜片可能蘸白糖或者蜂蜜吃。东北有道名菜，就是拔丝地瓜，是白糖拉丝裹在地瓜片上制作而成。

其它地区的有人喜欢蘸芝麻酱吃，四川人喜欢用辣味火锅涮料蘸着吃吧。

东北也有把地瓜片用微波炉加热之后，刷上辣酱再洒上白芝麻或者椒盐的吃法。

总之，你喜欢哪种口味自己选择吧

冻过的红薯如何做好吃

首先把冻红薯放到温水里慢慢融化开，然后把红薯清洗干净去皮切成块，在锅里加入食用油，食用油开了把切好的红薯放到锅里慢慢煎炸熟然后盛出来，在锅里加入食用油，然后再加入白砂糖慢慢融化开，再加入煎炸熟的红薯慢慢翻炒搅拌均匀，最后盛出来，美味的拔丝地瓜就做好了。

关于白薯要怎么弄好吃又简单到此分享完毕，希望能帮助到您。