大家好，今天来为大家分享猪皮烧豆子怎么弄好吃的一些知识点，和花豆煮猪皮做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 黄豆和猪皮怎么做好吃
2. 猪皮炒黄豆家常做法
3. 花豆煮猪皮做法
4. 猪皮炒黄豆怎么做

黄豆和猪皮怎么做好吃

把猪皮清洗干净下锅，加料酒，姜，葱煮熟。过水后切成短条备用。

黄豆用温水泡六到八小时后捞出。

起火烧锅少到点油，放入肉皮翻炒，加入泡好的黄豆，生抽，老抽，食盐和水焖熟即可。

猪皮炒黄豆家常做法

将煮完皮冻的肉皮丁用清水冲洗掉表面的粘液

（目的是为了炒的时候不易粘锅）；泡好的黄豆煮熟；姜切成末，鲜红辣椒和蒜薹斜刀切成段。

起大火，锅内放入适量的油

（油稍多放些，肉皮比较吃油的），油温至8成热时，放入辣椒、姜末煸出香味。

放入肉皮丁，倒入适量的酱油，翻炒。

（建议翻炒时间稍长些，这样肉皮稍干，更筋道，有嚼头。

放入煮好的黄豆，继续翻炒

最后，放入适量的盐、鸡精和切好的蒜薹

（或蒜苗），再翻炒几下，至蒜香飘出，关火。

花豆煮猪皮做法

食材:

猪皮1000克、黄豆300g、花生100g、红辣椒5个、干辣椒5个、姜1小块、八角1个、花椒10粒、香叶5片、食用油2勺、盐2勺、清水适量

步骤:

1/7

黄豆，花生泡软，时间在于4到5小时，或者不提前泡软直接炖，炖的时间就需要长点

2/7

水烧开后加入猪皮焯水三分钟捞出

3/7

捞出猪皮切条

4/7

锅里加入猪皮、黄豆、花生、姜片、红辣椒、干辣椒、香叶、八角、花椒。

5/7

加入适量清水炖煮

6/7

炖30分钟以上至熟为止

7/7

炖好加入食用盐调味即可

猪皮炒黄豆怎么做

黄豆温水泡一天，在此期间换两次水。肉皮先煮几分钟。

2肉皮切成丝。

3将葱姜蒜下入锅内，切好的猪皮丝倒里，放老抽、酱油、十三香、耗油以及盐。

4放入黄豆以及适量的清水，盖上锅盖炖一会儿。

5大约炖七八分钟，出锅时放鸡精，盛入盘中，放葱花。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的猪皮烧豆子怎么弄好吃和花豆煮猪皮做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！