【小美食装饰】详细菜谱

一、食材及制作流程

1.食材：小南瓜 1个、鸡蛋 2个、糯米粉 适量、白糖 适量、植物油 适量。
2. 制作步骤：

(1)将小南瓜削皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。

(2)把蒸熟的小南瓜取出，去皮，用勺子把南瓜肉挖出，放入碗中。

(3)打入2个鸡蛋，加入适量白糖，搅拌均匀。

(4)把糯米粉加入碗中，搅拌均匀，直至糯米粉和南瓜肉混合成面团。

(5)把面团搓成小圆形，用压扁器压出花纹，备用。

(6)热锅加入适量植物油，把面团放入锅中，煎至两面金黄。

(7)取出煎好的小南瓜，装入碗中，放上煎好的糯米粉团，即可享用。

二、适合人群

1.适合初学者和手残党，制作难度不大。
2. 小南瓜适合所有年龄段人群，特别是老年人和小孩，口感软糯，易于消化。

三、禁忌

1.南瓜有南瓜过敏史的人应慎重食用。
2. 糯米粉团不可食用过量，以免引起消化不良。

四、总结 这个小美食装饰不仅美味可口，而且制作简单，适合所有年龄段人群，特别是初学者和手残党。同时，南瓜和糯米粉的组合不仅口感软糯，易于消化，还具有抗氧化、低热量、低脂肪等优点，是一种健康的小美食。